2022-09-11 10:15:58
9月6日,第十三屆中國奶業(yè)大會暨2022年中國奶業(yè)20強(D20)峰會在山東省濟南市召開。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥出席開幕式并講話。
本屆大會以“鑄就中國奶業(yè)民族自信之魂行穩(wěn)致遠高質(zhì)量發(fā)展趕考之路”為主題,發(fā)布《2022中國奶業(yè)質(zhì)量報告》,開展“十四五”奶業(yè)生產(chǎn)能力提升行動。奶業(yè)20強企業(yè)圍繞奶源基地建設(shè)、青貯飼料儲備監(jiān)測、奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型等內(nèi)容進行了深入交流?! ?jù)了解,2021年,全國奶類產(chǎn)量3778萬噸,同比增長7%;奶牛單產(chǎn)8.7噸,同比提高400公斤;規(guī)模養(yǎng)殖比例達到70%,提高2.8個百分點?! ∩r乳、乳制品和嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率分別達到99.9%、99.87%和99.88%,乳品質(zhì)量安全水平位居食品行業(yè)前列,國產(chǎn)品牌嬰幼兒配方乳粉市場占有率提高至68%,市場主導(dǎo)地位進一步鞏固?! ?jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2022年上半年,牛奶產(chǎn)量同比增長8.4%,持續(xù)保持良好增產(chǎn)勢頭?! h強調(diào),要夯實奶源基地建設(shè),提升優(yōu)質(zhì)飼草自主供給水平和良種自主供應(yīng)能力,筑牢產(chǎn)業(yè)根基。要修訂完善乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,建立健全養(yǎng)殖、加工、流通等全過程乳品質(zhì)量安全追溯體系,守住安全底線。 要支持乳品企業(yè)提高自有奶源比例,鼓勵奶農(nóng)發(fā)展乳制品加工,擴大干乳制品生產(chǎn),健全產(chǎn)業(yè)鏈條。要優(yōu)化產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu),普及乳制品營養(yǎng)知識,引導(dǎo)乳品消費,加大優(yōu)質(zhì)平價乳制品供給,推進供需適配。(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)