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陜西推進特殊類型小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2022-09-11 16:48:20   

“彩色小麥含有花青素、人體必需的微量營養(yǎng)元素和膳食纖維,是功能食品的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)原料,也是功能農(nóng)業(yè)新的發(fā)展方向?!痹陉兾魇√厥忸愋托←湆彾ㄔ囼灺?lián)合體近日于楊凌國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)召開的2022年度總結(jié)會上,西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員張正茂表示。

為發(fā)展功能農(nóng)業(yè),推進特殊類型小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興,2017年,在陜西省種子工作站的支持下,西北農(nóng)林科技大學(xué)牽頭成立了陜西省特殊類型小麥審定試驗聯(lián)合體,承擔(dān)彩色小麥審定試驗等工作。在2021—2022年度陜西省特殊類型小麥區(qū)域試驗工作中,聯(lián)合體成員單位的6個品種參加了區(qū)域試驗,2個品種參加了生產(chǎn)試驗。

陜西省雜交油菜研究中心主任研究員穆建新表示,中心作為聯(lián)合體的秘書單位,將一如既往支持聯(lián)合體工作,加強產(chǎn)品市場開發(fā),引領(lǐng)功能農(nóng)業(yè)發(fā)展和營養(yǎng)健康消費。

張正茂表示,聯(lián)合體成員單位要加強特殊類型小麥品種選育,加強彩色小麥在花青素、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素、必需氨基酸等有利于人體健康方面的基礎(chǔ)研究;要加強品種保護,加強產(chǎn)品市場開發(fā),引領(lǐng)功能農(nóng)業(yè)和營養(yǎng)健康消費,為陜西省特色農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作更大貢獻。

來源:中國食品報網(wǎng)
編輯:王婕
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