2022-10-15 11:47:56
眼下，正是湖北宜城紅薯的豐收時(shí)節(jié)。每天，高速公路上一輛輛滿載紅薯的大卡車絡(luò)繹不絕，將宜城紅薯發(fā)往四面八方，直達(dá)全國消費(fèi)者的餐桌。
宜城，這座位于湖北西北部、漢江中游的小城，自古就是魚米之鄉(xiāng)，宜城板鴨、皮蛋、西瓜、大米獲得國家地理標(biāo)志認(rèn)證。因農(nóng)產(chǎn)品電商在當(dāng)?shù)嘏畈l(fā)展，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)版圖短短幾年被生生改變：本地農(nóng)民迅速自發(fā)規(guī)?；N植宜城紅薯，宜城成為新電商平臺上紅薯頭部商家的聚集地，甚至其他產(chǎn)業(yè)帶的紅薯也被“吸引”過來，各地商家都前來采購發(fā)貨，一個(gè)輻射全國的新產(chǎn)業(yè)帶，已經(jīng)初步形成。
據(jù)宜城郵政管理局統(tǒng)計(jì)，宜城一年網(wǎng)購銷售紅薯達(dá)5000萬公斤，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售額過億元。宜城紅薯產(chǎn)業(yè)異軍突起，又吸引一批新農(nóng)人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，一場拼多多等新電商與薯農(nóng)的雙向奔赴，在此交匯。
新農(nóng)人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)賣紅薯
▲薯農(nóng)在田地挖紅薯。（攝影：澎湃新聞農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)課題組）
9月19日上午，宜城隨南路8號，一輛廂式大貨車緩緩駛進(jìn)，4000余件紅薯打好包，發(fā)往武漢后送達(dá)全國各地。收貨、分揀、打包、發(fā)貨，這個(gè)季節(jié)陳奎最忙碌。
80后的陳奎是宜城本地人，大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)畢業(yè)后到外闖蕩。2014年，農(nóng)村電商在宜城漸漸興起，他決心回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。剛開始他開網(wǎng)店賣過堅(jiān)果、大米等，但因?yàn)闆]有產(chǎn)地或價(jià)格優(yōu)勢，幾年下來沒賺到錢。
2018年，宜城皮蛋在電商上賣火了，帶動(dòng)了紅薯的銷售。陳奎盤算，宜城本地種的紅薯，貨源和價(jià)格可控，他找農(nóng)戶收購一批，沒想到上架就賣完了，尤其在拼多多上一天賣出兩三千單，沒有傭金，推廣費(fèi)用低。
這讓陳奎重拾信心，專門開著拖拉機(jī)到周邊農(nóng)戶家里收紅薯。幾年下來，陳奎的網(wǎng)店越做越紅火，現(xiàn)在日均銷量在上萬單，高峰期一天可以發(fā)2萬多單。去年，他的網(wǎng)店銷售近1000萬單，今年躍居紅薯類目第一。
91年的段夢陽也看準(zhǔn)宜城的紅薯商機(jī)，比陳奎早一年進(jìn)軍紅薯產(chǎn)業(yè)。大學(xué)畢業(yè)后，段夢陽曾在廣東干過銷售，看到宜城電商風(fēng)生水起，他果斷回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。賣紅薯之前，他也嘗試過柑橘、獼猴桃等很多農(nóng)產(chǎn)品，但一直不溫不火。
2017年，段夢陽轉(zhuǎn)戰(zhàn)賣紅薯后，開店一個(gè)星期就做到幾千單的業(yè)績。2021年，他在拼多多店鋪交易額達(dá)到4000萬到5000萬元。
宜城這座小城，吸引本地新農(nóng)人扎根家鄉(xiāng)，還引來外地金鳳凰。
90后的劉雄是湖南益陽人，曾是一名醫(yī)生，后來轉(zhuǎn)行做電商，先后賣過母嬰產(chǎn)品、麻辣零食，2019年最終選擇賣紅薯，去年日銷量有1.5萬單。
“小時(shí)候家長總說，不好好讀書，長大回家種紅薯?！眲⑿壅f，學(xué)中醫(yī)出身的他，認(rèn)為健康養(yǎng)生飲食是大趨勢。去年底，他將業(yè)務(wù)從長沙搬遷到貨源更足、成本更低的湖北宜城。
▲打包分揀紅薯。（攝影：方向）
線上年銷售額過億元
紅薯也叫番薯，原產(chǎn)于南美洲，于明萬歷年間傳入我國，是一種高產(chǎn)和適應(yīng)性強(qiáng)的糧食作物，深受人們喜愛。紅薯在中國種植面積很廣泛，山東、福建、云南、河南、廣東等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)在市場上占有優(yōu)勢，質(zhì)優(yōu)價(jià)平的宜城紅薯，則是經(jīng)過當(dāng)?shù)仉娚贪l(fā)掘推廣，才得以受到市場認(rèn)可。
▲一箱箱紅薯發(fā)往全國各地。（攝影：方向）
陳奎說，宜城紅薯品種主要是龍薯9號、西瓜紅等，屬于沙地種植紅薯，粉而不干，甜心軟糯，口感好。借助拼多多電商平臺，聚集大量消費(fèi)需求，產(chǎn)地直發(fā)，實(shí)現(xiàn)快速匹配，迎來不少回頭客。
2018年陳奎在周邊農(nóng)戶收購紅薯，地頭價(jià)三四毛一斤，算上包裝、運(yùn)輸?shù)瘸杀?，他在網(wǎng)店打出9.9元5斤包郵，這在全國都有價(jià)格優(yōu)勢。
陳奎對選果有一套嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，紅薯外形勻稱，不能有劃痕裂口，單枚重量在5-8兩之間。在打包前要經(jīng)過兩次篩選，精品紅薯淘汰率接近50%。
劉雄以前采購宜城的紅薯，拉到長沙打包發(fā)貨。去年，他考察河南、河北、福建等地，還是把業(yè)務(wù)直接放在宜城，“因?yàn)檫@里性價(jià)比高，人工成本低，口感最好?！?/p>
每年8-11月，是宜城本地紅薯成熟季節(jié)。段夢陽表示，他們把宜城紅薯放在網(wǎng)上賣火了，全國各地?cái)?shù)十個(gè)商家找他代發(fā)宜城紅薯?，F(xiàn)在，段夢陽在拼多多上開了5家店，主要發(fā)往長三角、珠三角等地區(qū)，以廣東、浙江為主。
今年，在拼多多紅薯類目排行榜中，宜城紅薯排名第一，銷量超過廣西山東河南等地，宜城成為電商平臺上紅薯銷售集聚地。
宜城市郵政管理局介紹，今年以來，宜城每天發(fā)運(yùn)的紅薯快遞包裹已超過3萬件，重量超過10萬公斤，不僅賣光了本地紅薯，還帶動(dòng)河南、山東等地紅薯銷售。預(yù)計(jì)紅薯類產(chǎn)品全年發(fā)貨1200萬件，銷量達(dá)5000萬斤以上，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售額過億元。
來自宜城市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年，全市65家電商企業(yè)線上銷售額約3.5億元，同比增長30%。
紅薯變金果薯農(nóng)喜增收
鄧林村是宜城遠(yuǎn)近聞名的“紅薯村”，全村300余戶農(nóng)戶累計(jì)種植紅薯、紫薯4000畝，戶均產(chǎn)量在10萬斤以上。盡管種植面積大、產(chǎn)量高，這里的紅薯卻不愁銷。
“這個(gè)季節(jié)宜城的薯農(nóng)兩天不挖紅薯，全國電商全急了。”劉元鋒“夸下?？凇?。在鄧林村種了十多年紅薯，劉元鋒以前一直走線下市場。他說紅薯以前不值錢，種紅薯人很少，一個(gè)星期賣不了2萬斤貨?，F(xiàn)在有了電商，他專供線上，紅薯基地面積擴(kuò)大到500畝。
▲農(nóng)戶在收紅薯。（攝影：澎湃新聞農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)課題組）
劉元鋒算簡單賬，和其他農(nóng)作物相比，紅薯經(jīng)濟(jì)收益很明顯，種西瓜一年一畝地賺2000元，種紅薯至少賺4000元。
彭俊是紅薯經(jīng)紀(jì)人，專門到農(nóng)戶家中收紅薯。他說，紅薯電商單量增加，需求量隨之暴漲。這四五年宜城紅薯價(jià)格攀高，從最初三四毛一斤，到七八毛一斤，周邊農(nóng)戶們看到種紅薯賺錢，都由以前種西瓜、棉花改種紅薯。
“宜城以前種植紅薯人很少，一天最多收購1萬斤，現(xiàn)在一天可收購10萬斤?！标惪貞洠哪昵鞍ご灏粽壹t薯，現(xiàn)在幾乎每個(gè)村都有種紅薯。
電商崛起，帶動(dòng)紅薯品種改良升級。據(jù)宜城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹，目前宜城種植品種主要有龍薯9號、西瓜紅、紫薯鄂薯6號等，通過改良品種和技術(shù)，宜城紅薯畝產(chǎn)翻一倍，提升到8000斤。全市有5000戶農(nóng)民種紅薯，2021年，全市甘薯實(shí)際面積約10萬畝，平均畝產(chǎn)鮮薯4000公斤，總產(chǎn)約40萬噸。
紅薯產(chǎn)業(yè)異軍突起，為當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)帶來新機(jī)會(huì)。在陳奎的倉庫里，十余名50多歲的女工忙著給紅薯分揀、裝箱、稱重、打包、貼面單。在宜城，每家紅薯電商都有不少這樣的熟練打包工。
陳奎說，目前雇傭的產(chǎn)業(yè)工人有30-40人，基本是當(dāng)?shù)氐?0后或70后，人工費(fèi)每人每天150-200元。旺季，農(nóng)民在紅薯產(chǎn)業(yè)兼職，月收入可以達(dá)到近萬元。
電商造就產(chǎn)業(yè)新星
因?yàn)楸阋说娜斯こ杀竞妄R全的基礎(chǔ)交通設(shè)施，宜城更是全國的紅薯交易中心。在農(nóng)閑時(shí)，廣東、河北、河南等地的紅薯也會(huì)被運(yùn)到宜城，在當(dāng)?shù)胤謷?、打包后發(fā)往全國各地。
每年8月-11月，陳奎賣宜城紅薯，12月-次年2月，他賣山東紅薯，每年3-6月賣廣東紅薯。在收購農(nóng)戶紅薯同時(shí)，陳奎在發(fā)展自建基地。劉雄說，他將紅薯產(chǎn)業(yè)搬遷到宜城后，與當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)合作，根據(jù)市場需求制定種植計(jì)劃，向農(nóng)戶下訂單，農(nóng)戶依據(jù)訂單購買紅薯苗，他們保底價(jià)收購，更好提升紅薯品質(zhì)。
▲宜城沙地種植的紅薯。（攝影：澎湃新聞農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)課題組）
復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授章奇表示，由于電商平臺巨大的流量和用戶群，像宜城紅薯這種品質(zhì)不錯(cuò)且價(jià)格不高的商品，商家可以迅速發(fā)展起來，取得規(guī)模利潤?？偠灾?，利用平臺，商家擴(kuò)大最終用戶群，產(chǎn)生較大的規(guī)模效應(yīng)，并節(jié)省固定資本投入。
8月，澎湃新聞“農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)”調(diào)研組到宜城調(diào)研電商引發(fā)宜城紅薯產(chǎn)業(yè)超常規(guī)發(fā)展的案例，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)卦谵r(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化數(shù)字化改革創(chuàng)新中探索出一條特色之路，紅薯產(chǎn)業(yè)數(shù)字化推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，宜城市不僅擁有電商產(chǎn)業(yè)園，還有網(wǎng)狀布局的電商村，借助電子商務(wù)的普及，當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)了特色農(nóng)業(yè)的“換道超車”。
中國經(jīng)濟(jì)體制改革研究會(huì)研究員馮楚軍認(rèn)為，基于宜城的稟賦條件，在市場力量驅(qū)動(dòng)下，在生產(chǎn)端可以迅速提升當(dāng)?shù)丶t薯產(chǎn)量和產(chǎn)值；在銷售端電商把宜城以外的產(chǎn)品拿回當(dāng)?shù)亟灰?，增加?dāng)?shù)劁N售額，提升農(nóng)民、相關(guān)農(nóng)業(yè)經(jīng)營者、從業(yè)者的收入，對開拓當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，找到了一個(gè)比較好的方向。
馮楚軍認(rèn)為，電商發(fā)展提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化、信息化的水平。平臺直接把電商與農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營結(jié)合起來，改變了農(nóng)村相對落后的生產(chǎn)和生活方式，農(nóng)戶可以更快地獲取市場反饋，根據(jù)反饋來調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，這進(jìn)一步提升了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域和農(nóng)村地區(qū)的現(xiàn)代化水平。
來源：農(nóng)民日報(bào)·中國農(nóng)網(wǎng)
作者：余向東
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