2022-10-25 15:27:54
進(jìn)入9月底，蘋(píng)果陸續(xù)成熟，而摘除前期果袋就是一項(xiàng)非常重要的工作，對(duì)于促進(jìn)果實(shí)更快更好完成上色有著至關(guān)重要的作用。果農(nóng)們牢記蘋(píng)果摘袋后管理“五字訣”，就會(huì)收獲果面光滑、上色均勻、果色鮮亮的蘋(píng)果，也能賣出好價(jià)格。
一、剪
秋剪的目的是增加光照，提高樹(shù)冠的透光率，促進(jìn)果實(shí)著色，主要是疏除徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、直立枝，使每個(gè)枝的葉片都均勻著光，保證果實(shí)著色。
套袋蘋(píng)果（圖片由白水縣果業(yè)中心提供）
二、摘
以摘除果臺(tái)基部葉片為主，也可適當(dāng)摘除果實(shí)附近新梢基部到中部的葉片，以增加果實(shí)直接浴光程度，有效增進(jìn)著色，同時(shí)防止葉面緊貼果面，使果實(shí)形成花斑，還可以避免一些害蟲(chóng)借助貼果葉片掩護(hù)為害果實(shí)。摘葉一般分兩次進(jìn)行，第一次結(jié)合摘除果實(shí)內(nèi)袋一并進(jìn)行，以摘除果實(shí)周圍的小葉為主，第二次摘葉在第一次摘葉的一周后進(jìn)行，可全部摘除果實(shí)周圍的遮光葉。試驗(yàn)結(jié)果證明，隨著摘葉量的增加全紅果的比率也隨之增加，但摘葉并非越多越好，隨著摘葉量的增加日燒現(xiàn)象也越來(lái)越嚴(yán)重，適宜的摘葉量應(yīng)為全樹(shù)的15%～20%。
三、轉(zhuǎn)
轉(zhuǎn)果與墊果可使果實(shí)著色指數(shù)平均增加20%左右。轉(zhuǎn)果時(shí)期在摘袋15天左右進(jìn)行（即陽(yáng)面上足色后），用改變枝條位置和果實(shí)方向的方法，將果實(shí)陰面轉(zhuǎn)向陽(yáng)面（為防止果實(shí)再轉(zhuǎn)回原位，可用透明白膠帶將果實(shí)固定）使之充分受光。轉(zhuǎn)果時(shí)輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)果柄，以免扭傷果實(shí)和離層，造成落果。轉(zhuǎn)果時(shí)間掌握在上午10點(diǎn)前和下午4點(diǎn)后進(jìn)行，以防發(fā)生日灼病。墊果主要是為了防止果面摘袋后出現(xiàn)枝葉磨傷，利用摘下來(lái)的紙袋，把果面靠近樹(shù)枝的部位墊好，這樣可防止刮風(fēng)造成的果面磨傷，影響果品外觀。
四、鋪
在果實(shí)著色期（紅富士蘋(píng)果在9月上旬），樹(shù)盤(pán)鋪銀色反光膜可改善樹(shù)冠內(nèi)膛和下部光照情況，使樹(shù)冠下部的果實(shí)尤其果萼上部及周圍可充分著色，真正達(dá)到全紅果，同時(shí)可提高果實(shí)含糖量。反光膜鋪于樹(shù)冠下，行間留出作業(yè)道，邊緣固定，每畝果園用膜400至500平方米。果實(shí)采收前一兩天將反光膜收起，洗凈，晾干，第二年可繼續(xù)使用。鋪設(shè)的范圍以樹(shù)冠的垂直投影為限。
五、防
摘袋后為防止果實(shí)內(nèi)潛伏病菌引發(fā)的輪紋爛果病，需噴一次殺菌劑，同時(shí)噴1～2次磷酸二氫鉀，以促進(jìn)著色。
作者單位：渭南市白水縣果業(yè)中心
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