2022-11-25 14:50:32
現(xiàn)代化的設(shè)施農(nóng)業(yè)收獲現(xiàn)場。
膠州市鋪集鎮(zhèn)進行機械化麥收。
農(nóng)品品牌是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要標志，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的重要抓手。
2022年中央一號文件強調(diào)：“開展農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)提升行動”，為農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)提供了重要指引和方向。
時下，農(nóng)業(yè)品牌打造已成為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵舉措，也是激發(fā)消費潛力、促進農(nóng)村消費的有力抓手，對全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化具有重要意義。
山東青島市現(xiàn)有耕地面積654萬畝，都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平居全國35個大中城市第7位。全市知名農(nóng)產(chǎn)品品牌163個，“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品達到958個，其中國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品54個，位居全國副省級城市首位，“青島農(nóng)品”區(qū)域公用品牌連續(xù)3年進入全國十強，助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
以產(chǎn)業(yè)育品牌，以品牌提效益
青島不斷調(diào)整優(yōu)化優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)發(fā)展布局，壯大農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體隊伍，推動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，形成以產(chǎn)業(yè)育品牌、以品牌提效益的良好發(fā)展格局。
實施特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)行動。編制《青島市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》，引導優(yōu)勢資源向優(yōu)勢區(qū)域集聚，高標準打造膠州大白菜、大澤山葡萄等4個特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。以特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)為重點，全市發(fā)展特色農(nóng)業(yè)400萬畝，培育農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌34個，名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品登記數(shù)量居全省首位。
實施新型經(jīng)營主體培育行動。做大做強農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場三大主體，全市市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達到333家，規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)817家，農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場達到3.6萬家。各類新型經(jīng)營主體累計注冊商標2.2萬個，全市85％以上的農(nóng)業(yè)品牌來源于龍頭企業(yè)或農(nóng)民合作社。
實施農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提升行動。堅持延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈，打造出畜牧業(yè)和農(nóng)副食品加工業(yè)兩條千億級產(chǎn)業(yè)鏈，糧油、奶業(yè)等8條百億級產(chǎn)業(yè)鏈，茶葉、藍莓、胡蘿卜等15條十億級特色產(chǎn)業(yè)鏈。以特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈為載體，貫穿種苗繁育、生產(chǎn)、加工、流通等全過程、全環(huán)節(jié)，培育黃島藍莓、平度大花生、萊西畜產(chǎn)品加工等品牌集群30余個。
出重拳抓監(jiān)管，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)保安全
青島深化國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市建設(shè)，突出產(chǎn)管結(jié)合、無縫銜接，建立從田頭到餐桌全過程質(zhì)量監(jiān)管體系，從源頭上保障品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)。
產(chǎn)前環(huán)節(jié)突出投入品監(jiān)管。以節(jié)肥、控藥為重點，在全國率先出臺禁止銷售和使用高毒高殘留農(nóng)藥規(guī)定和農(nóng)業(yè)廢棄物管理辦法，實施投入品約談和“黑名單”制度，堅決遏制非法添加、高毒高殘留等違法違規(guī)行為。每年推廣綠色防控技術(shù)400多萬畝、測土配方施肥500多萬畝，全市水肥一體化達到90萬畝，化肥農(nóng)藥施用總量連續(xù)3年實現(xiàn)負增長。
產(chǎn)中環(huán)節(jié)突出標準化生產(chǎn)。制定農(nóng)業(yè)地方標準173項，主要農(nóng)作物生產(chǎn)實現(xiàn)全程有標可循；培育標準化生產(chǎn)基地263個，標準化養(yǎng)殖場1500多個，菜果茶等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標準化率達到73％。建立嚴格的產(chǎn)地準出、市場準入、風險評估制度，全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，確保不合格農(nóng)產(chǎn)品走不出田間地頭。
產(chǎn)后環(huán)節(jié)突出檢測追溯。建成市、區(qū)市、鎮(zhèn)街、村四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系，設(shè)立417個農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管網(wǎng)格、366個畜產(chǎn)品監(jiān)管網(wǎng)格，將5459家生產(chǎn)企業(yè)，1200家生產(chǎn)基地（園區(qū)）納入“智慧農(nóng)安”監(jiān)管追溯系統(tǒng)。每年完成農(nóng)產(chǎn)品定性檢測40萬批次，地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品合格率持續(xù)穩(wěn)定在99％以上。實施“檢打聯(lián)動”，對不合格產(chǎn)品24小時內(nèi)啟動執(zhí)法調(diào)查程序，一經(jīng)確認立即取消農(nóng)產(chǎn)品品牌標志使用權(quán)，用“零容忍”的態(tài)度確保農(nóng)業(yè)品牌的質(zhì)量信譽。
開拓全球市場，融入“雙循環(huán)”
青島充分發(fā)揮東部沿海城市優(yōu)勢，用市場的邏輯謀事、資本的力量干事，積極開拓全球市場，按照國際標準塑造“青島農(nóng)品”質(zhì)量品牌，加快融入“雙循環(huán)”新格局。
搭建新平臺。立足山東自貿(mào)區(qū)青島片區(qū)等國家戰(zhàn)略，引進社會資本，打造全國首個農(nóng)業(yè)“國際客廳”，承辦亞洲農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)博覽會、中國國際農(nóng)業(yè)機械展覽會、中國農(nóng)民創(chuàng)富大會等國內(nèi)外重量級展會，設(shè)置“青島農(nóng)品”熱銷區(qū)，推動300多種品牌農(nóng)產(chǎn)品借船出海。
拓展新市場。發(fā)展外向型加工農(nóng)業(yè)，創(chuàng)建中國（青島）國際農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園，積極拓展歐美、東盟、中亞等海外市場，全市農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)達到1200多家，其中1000余家企業(yè)通過BRC等國際出口質(zhì)量體系認證，農(nóng)產(chǎn)品出口檢驗檢疫合格率始終保持在99％以上。今年前三季度，完成農(nóng)產(chǎn)品出口311.5億元，按照國際標準塑造的“青島農(nóng)品”正快步融入“雙循環(huán)”新格局，真正實現(xiàn)“綠色品質(zhì)，世界共享”。九聯(lián)集團雞肉出口連續(xù)11年穩(wěn)居全國首位，占歐洲市場總額的70％；膠州市是全國最大的辣椒加工出口集散地，年交易額達到120億元。
壯大新業(yè)態(tài)。大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)＋營銷”“生鮮電商＋冷鏈宅配”“中央廚房＋食材冷鏈配送”等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，全市建成中央廚房25個、線上線下結(jié)合交易市場28個，開設(shè)地方特色農(nóng)品館4個，農(nóng)產(chǎn)品新零售年交易額達到610億元，打造出“膠味領(lǐng)鮮”“即供”“云山大櫻桃”等知名互聯(lián)網(wǎng)品牌。
講好品牌故事，提升品牌特質(zhì)
青島堅持以文為媒、以文鑄魂，講好品牌故事，推動優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)地方名品融合發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)品牌的特質(zhì)和內(nèi)涵。
發(fā)展節(jié)慶農(nóng)業(yè)。把農(nóng)民豐收節(jié)、膠州灣蛤蜊節(jié)、嶗山北宅櫻桃節(jié)、平度大澤山葡萄節(jié)等62個農(nóng)旅節(jié)慶活動打造成“青島農(nóng)品”系列品牌形象宣傳、展示平臺，年接待游客460萬人次，銷售收入160多億元。
傳承農(nóng)耕文化。編纂《青島農(nóng)業(yè)品牌故事大全》，講好中國道教發(fā)祥地之一的嶗山茶、國禮膠州大白菜、歷代貢品大澤山葡萄等“青島農(nóng)品”品牌故事。建立青豐種業(yè)、膠州大白菜、柏蘭等農(nóng)產(chǎn)品品牌博物館、展覽館和體驗館，培育出“食在平度”“采食即墨”“樂在萊西”等區(qū)域公用品牌和“山后韭菜”“玫瑰之戀”等眾多產(chǎn)品品牌。
植入大眾文化。實施農(nóng)業(yè)品牌宣傳推介項目，利用電視、報紙、微視的媒體資源和地鐵、機場、公交等傳播媒介，以群眾喜聞樂見的形式，推介品牌農(nóng)產(chǎn)品。4年來，全市累計投入資金8000多萬元、觸網(wǎng)達10億人次，榮獲全國融媒體優(yōu)秀案例獎。
圖片由王宇翔提供
張晉 楊靜 萬思敬 姜鵬
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