2022-12-02 16:49:47
初冬的陜北，暖陽高照。走進(jìn)柳林鎮(zhèn)中莊村延安鼎上鹿園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的鹿場(chǎng)，一排排鹿舍整齊排列，負(fù)責(zé)人張紹軍正忙著給他的梅花鹿喂食，鹿舍內(nèi)180多只萌態(tài)可愛的梅花鹿千姿百態(tài)、有的在進(jìn)食，有的在休息......
中莊村位于延安市柳林鎮(zhèn)三狼岔較偏的山溝里，近些年農(nóng)村發(fā)展迅速，以前泥濘的道路變成柏油馬路，交通便利，到城區(qū)也就十幾分鐘的車程，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年逐漸增多，張紹軍就是其中一個(gè)。
“30年前我們這里可不是這樣，這里屬于窮山溝，道路全是泥，出行十分不便，而耕地又都在山上，農(nóng)民都是日出而作，日落而息，條件比較差。父親為了養(yǎng)家糊口，承包了山上的荒地。”張紹軍說，他初中畢業(yè)就一心想離開這個(gè)窮苦的山溝溝，年少時(shí)他隨大哥學(xué)過開車，跑過長(zhǎng)途運(yùn)輸，后來慢慢發(fā)展，買了挖掘機(jī)承攬一些工程做。
2020年，一次偶然的機(jī)會(huì)，張紹軍在浙江寧波走進(jìn)當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)鹿場(chǎng)，經(jīng)詢問了解到梅花鹿的發(fā)展前景不錯(cuò)，這讓他對(duì)養(yǎng)殖梅花鹿產(chǎn)生了濃厚的興趣。后來，張紹軍通過網(wǎng)絡(luò)了解，向朋友打聽得知梅花鹿主要在東北，于是他便奔走到東北去實(shí)地學(xué)習(xí)考察如何養(yǎng)殖梅花鹿，之后便開始籌備養(yǎng)鹿事宜。
“2021年，我最先從黃陵購(gòu)買了19只梅花鹿，后來陸續(xù)從東北和銅川購(gòu)買了110多只，如今加上繁殖的小鹿總共有180多只。”張紹軍說。
平日里，張紹軍都是邊精心養(yǎng)殖邊網(wǎng)上學(xué)習(xí)，讓他印象最深刻是第一次割鹿茸。“割鹿茸比較血腥，當(dāng)時(shí)我還是挺緊張的，后來就習(xí)慣了，也是一直在不斷學(xué)習(xí)。不過梅花鹿吃的少，抵抗力很強(qiáng)，比較好養(yǎng)。我家本身有個(gè)豆制品加工廠，豆渣是喂養(yǎng)梅花鹿很好的飼料。加之，山地又是我父親早前承包了100多畝，所以種植草料也省了不少力氣，夏季割草的時(shí)候也解決了村里七八個(gè)勞動(dòng)力。”
梅花鹿渾身是寶，鹿腦、鹿茸、鹿肉、鹿血、 鹿茸血、鹿胎(鹿胎膏)等，其產(chǎn)品不僅能提高人體自身免疫力，還是可供藥用的名貴中藥，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，張紹軍的鹿茸酒等產(chǎn)品在延安當(dāng)?shù)毓┎粦?yīng)求。張紹軍說，今年他的鹿茸產(chǎn)量150多斤，一斤賣2000元，鹿茸收益在30萬元左右。
如今，張紹軍除了銷售鹿茸、鹿血、鹿茸血酒等，還推出了每一只鹿保底收割5斤以上鹿茸的認(rèn)養(yǎng)模式，深受顧客喜愛。
今年，張紹軍的鹿舍鹿仔產(chǎn)量40多只，他又從東北引進(jìn)50頭鹿，短短兩年的時(shí)間，張紹軍的鹿舍已有180多只。他憧憬著未來說道：“因?yàn)檫€要繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，所以小鹿也沒有出售，若出售的話也可以賣20來萬元。除去飼料費(fèi)用等，今年收入在50萬余元?！?/p>
小時(shí)候希望離開這里，如今張紹軍對(duì)家鄉(xiāng)是愈來愈喜愛，回頭看看，還是在自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)最踏實(shí)。
張紹軍還表示，“為了帶動(dòng)鄉(xiāng)村村民共同致富，我可以先賒欠給村民養(yǎng)殖，3年之內(nèi)分期付完款就行。因?yàn)橐淮钨I十多只母鹿投入還是有點(diǎn)大，在養(yǎng)殖技術(shù)、防治病災(zāi)害以及如何銷售鹿茸等我都可以給予幫助。”對(duì)于這樣的舉措，張紹軍內(nèi)心希望通過自己的力量形成以梅花鹿為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。他說：“只要肯努力、肯學(xué)習(xí)，在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)照樣可以做出一番事業(yè)來?！?/p>
華商報(bào)記者賈令偉 編輯 何彩梅 張新婧
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