2022-12-05 10:48:13
編者按:據(jù)中央氣象臺報道，11月29日起今冬以來最強寒潮將陸續(xù)影響我國大部地區(qū)，此次寒潮具有蔓延速度快、影響范圍大、降溫幅度大等特點，波及范圍超30省區(qū)市，多地累計降溫可達15℃以上，最低氣溫0℃線將推進至貴州南部。
面對來勢洶洶的寒潮，各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體應(yīng)提前謀劃部署，采取措施積極做好應(yīng)對，最大限度減輕惡劣天氣給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的不利影響。
設(shè)施蔬菜：加強育苗管理
提前修繕大棚，提高溫光性能。冬春季節(jié)種植前，應(yīng)認真檢查塑料大棚結(jié)構(gòu)與棚膜質(zhì)量，維修加固大棚結(jié)構(gòu)，及時更換老化、透光率低或者破損的棚膜。
強化田間管理，促進植株生長。一是加強保溫防寒。在低溫寒流來臨前，及時密閉棚室，增強保溫；及時中耕培土，增加蔬菜根區(qū)土壤保溫蓄熱能力；在寒流來臨前2—3天，選晴天灌水，提高土壤熱容量，使土壤蓄積更多熱量，減緩降溫速度；有條件時，可利用補光燈、熱風(fēng)爐、增溫塊等增溫補光；葉面噴施復(fù)硝酚鈉、蕓苔素內(nèi)酯等抗冷誘導(dǎo)劑，提高植株抗逆性。二是做好肥水管理。低溫陰冷天氣下，大棚蔬菜原則上不進行灌水施肥。寒流天氣結(jié)束后，應(yīng)結(jié)合滴灌少量灌水施肥，可隨滴灌施入適量氮磷鉀復(fù)合肥、聚天門冬氨酸和錳、銅、鋅等微量元素；可葉面噴施蕓苔素內(nèi)酯和磷酸二氫鉀，促進植株恢復(fù)生長。三是及時防治病害。低溫陰冷天氣下，棚內(nèi)空氣濕度高，易誘發(fā)多種蔬菜病害，應(yīng)及時選擇煙劑和粉塵劑類農(nóng)藥進行病害防治。
加強育苗管理，培育蔬菜壯苗。加強早春果菜苗期管理，當(dāng)遭遇持續(xù)低溫寡照天氣，及時密封大棚，增強保溫，有條件的可利用補光燈、熱風(fēng)爐、增溫塊等進行加溫補光；優(yōu)先選擇耐低溫弱光的優(yōu)良品種和大粒徑、透氣性良好的育苗基質(zhì)；瓜類、茄果類蔬菜可應(yīng)用嫁接育苗技術(shù)。
露地蔬菜：及時采收、防御冷害
科學(xué)選擇品種與茬口。秋冬和冬春茬露地蔬菜均應(yīng)選擇耐低溫、晚抽薹、抗病性和抗逆性強、滿足市場需求的喜冷涼蔬菜種類和品種；同時，可根據(jù)不同蔬菜春化習(xí)性，將耐低溫寡照、冬性強的白菜類、甘藍類、部分綠葉菜類和根菜類蔬菜安排在12月中下旬至次年2月中下旬；冬性弱的品種盡量避開這一時期。
清溝排漬，減濕控病。長時間低溫雨雪天氣，易導(dǎo)致蔬菜霜霉病、灰霉病、菌核病等病害發(fā)生。露地蔬菜基地應(yīng)重點做好圍溝、廂溝和畦溝的疏通，及時清除溝內(nèi)積雪積水，及時排除畦面積水，降低菜田地下水位及土壤和根際濕度，減少病害發(fā)生。災(zāi)害性天氣后及時清理受傷蔬菜殘體，噴施1次廣譜殺菌劑預(yù)防病害。
及時采收，保供增收。在雨雪冰凍災(zāi)害來臨前及下雪后冰凍前，應(yīng)抓緊采收在田蔬菜，防止因凍傷減產(chǎn)，同時搶抓有利時機供應(yīng)市場，增加收入。
多措并舉，防御冷害。露地蔬菜應(yīng)提前做好冷害防御，包括在寒潮來襲前中耕培土護根防寒，提前停止?jié)菜?，提高植株耐寒性?nbsp;
受凍蔬菜的補救措施
避光遮陽：對已經(jīng)受凍的蔬菜，要避免陽光直射，以免受凍組織失水干縮。中午氣溫高時全部遮蓋，其他時間可部分遮蓋，保持棚內(nèi)適宜的溫度和濕度。當(dāng)植株受凍組織恢復(fù)活力后，可逐步減少遮蓋。
人工噴水：可用噴霧器噴水，增加棚內(nèi)空氣濕度，穩(wěn)定棚內(nèi)溫度，使受凍組織吸水恢復(fù)生機。
清除枯枝敗葉：及時剪除受凍嚴重的枝葉并清出棚外，以免霉變誘發(fā)病害。
預(yù)防病蟲害：植株受凍后抵抗力下降，易受病蟲害侵襲，應(yīng)及時噴藥預(yù)防，可結(jié)合追肥噴施調(diào)節(jié)劑和抗逆保護作用的藥劑，加強田管，促其恢復(fù)生長。
增溫補養(yǎng)：受凍后及時灌水可有效增加土壤熱容量，穩(wěn)定近地表層大氣溫度并增加棚內(nèi)濕度，抑制受凍組織脫出的水分揮發(fā)。
在下午2-3時，葉面噴施糖醋液既可增加植物營養(yǎng)，又可增加植物抗寒力。
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