村民正在試驗(yàn)田采收著赤松茸。
紅網(wǎng)時(shí)刻益陽12月7日訊（記者 孫欣瑋 通訊員 向杰 張敏）激發(fā)鄉(xiāng)村振興新動(dòng)力，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)、組織是關(guān)鍵。今年8月，赫山區(qū)滄水鋪鎮(zhèn)香爐山村積極探索“菇稻”種植模式，人工培育種植赤松茸，目前赤松茸試驗(yàn)農(nóng)田成功進(jìn)入采收期。
12月7日上午，記者來到赫山區(qū)滄水鋪鎮(zhèn)香爐山村。在香爐山村的實(shí)驗(yàn)田里，只見片片“紅棕色斑點(diǎn)”現(xiàn)已破土而出，紅棕色的菌環(huán)（菌帽）個(gè)個(gè)都有茶杯蓋大小，白色的菌柱摸上去柔韌且順滑，散發(fā)著一股東方木質(zhì)的異香，東一簇，西一叢，長勢喜人。此時(shí)，村民正彎著腰細(xì)心地采收著赤松茸，呈現(xiàn)出一派豐收的景象。
長勢良好的赤松茸。
“‘菇稻’種植模式，是我們在村中做的一個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目，其目的是帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，解決鄉(xiāng)村勞動(dòng)力問題?！毕銧t山村支部書記彭宗凡告訴記者，試驗(yàn)田現(xiàn)階段的成果十分成功，就目前的長勢情況來分析，試點(diǎn)種植的2畝5分地的赤松茸，預(yù)計(jì)到明年三月份，產(chǎn)量可突破一萬余斤。目前，實(shí)驗(yàn)田階段的赤松茸批發(fā)銷售價(jià)為15 -18元一斤，若按照市場價(jià)售賣可達(dá)50多元一斤，產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益好，產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢強(qiáng)勁。
據(jù)了解，“菇稻”種植模式是基于晚稻完成收割后，利用閑置稻田開展菇菌類品種的后續(xù)種植模式。菇菌在種植過程中無需化肥農(nóng)藥進(jìn)行輔助栽培，但對種植的環(huán)境溫度、種植水份需求較高。然而，農(nóng)作物秸稈能夠起到保溫、保水的作用，香爐山村有大量農(nóng)作物秸稈剩余，至此秸稈被充分利用了起來?！懊慨€需稻草4千至6千公斤秸稈，而香爐山村剛好有大量農(nóng)作物秸稈剩余，有效避免了稻草焚燒，解決了秸稈造成環(huán)境面源污染問題，并且種植過菇菌的稻田，土壤肥力明顯得到了增加，對來年水稻的種植有大很的幫助?！毕銧t山村支部書記彭宗凡說道。
紅棕色的菌環(huán)（菌帽）個(gè)個(gè)都有茶杯蓋大小，白色的菌柱摸上去柔韌且順滑，散發(fā)著一股東方木質(zhì)的異香。
目前“菇稻”種植模式只適用于人工培育種植。香爐山村2畝5分地的實(shí)驗(yàn)田中，共請了30多位村民進(jìn)行培育養(yǎng)護(hù)，調(diào)動(dòng)村內(nèi)的勞動(dòng)力，讓這個(gè)冬天人與田都“不閑”。“菇稻”種植模式的發(fā)展從另一方面體現(xiàn)了推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民致富增收的重要途徑。“我們鎮(zhèn)將繼續(xù)通過技術(shù)培訓(xùn)、資金扶持等方式，推動(dòng)赤松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，持續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢變特色，促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)連片發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富?！焙丈絽^(qū)滄水鋪鎮(zhèn)黨委書記曹霞表示。
下一步，滄水鋪鎮(zhèn)將繼續(xù)通過技術(shù)培訓(xùn)和政策的支持，來發(fā)展“菇稻”產(chǎn)業(yè)的種植，引導(dǎo)種植大戶種植赤松茸，通過村集體經(jīng)濟(jì)合作社，采用合作社加農(nóng)戶的模式，將赤松茸當(dāng)作一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)增收，農(nóng)戶能夠致富。
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