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兔年咥兔肉 健康又長(zhǎng)壽 365云上農(nóng)高會(huì)強(qiáng)農(nóng)優(yōu)選直播集市開(kāi)播

2023-01-06 14:46:19   

Δ左起:西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授劉亞平,中國(guó)傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)會(huì)員、楊凌民俗民間文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)左文革,陜西省家兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授任戰(zhàn)軍,主持人

2023年1月5日15點(diǎn),陜西省楊凌示范區(qū)展覽局、農(nóng)業(yè)科技報(bào)社聯(lián)合推出“365云上農(nóng)高會(huì)·強(qiáng)農(nóng)優(yōu)選直播集市”,精心挑選出一些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)特產(chǎn)品,為廣大消費(fèi)者備年貨提供更多選擇。同時(shí),利用網(wǎng)絡(luò)直播幫助涉農(nóng)企業(yè)打通線上銷(xiāo)售渠道,增加群眾經(jīng)濟(jì)收入,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品上行。

本次直播活動(dòng)中,強(qiáng)農(nóng)優(yōu)選直播集市推出《兔年說(shuō)兔》專(zhuān)場(chǎng)推介活動(dòng),特別邀請(qǐng)陜西省家兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授任戰(zhàn)軍,中國(guó)傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)會(huì)員、楊凌民俗民間文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)左文革,西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授劉亞平走進(jìn)直播間,聊兔文化、說(shuō)兔產(chǎn)業(yè)、品美味兔肉,為直播間的粉絲熱情介紹物美價(jià)優(yōu)的年貨好物。

Δ特邀嘉賓和主持人共話兔文化、細(xì)說(shuō)兔產(chǎn)業(yè)、品鑒美味兔肉

“大家看,這個(gè)‘七彩兔肉’色澤焦黃,麻辣鮮香,肉間脂肪含量低,特別符合現(xiàn)代人飲食要求……大口咥兔肉,健康又長(zhǎng)壽!”直播現(xiàn)場(chǎng),任戰(zhàn)軍用筷子夾起一塊兔肉,細(xì)細(xì)品嘗之后,向其他嘉賓和主持人介紹推薦起由陜西省定邊縣彩虹養(yǎng)殖服務(wù)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“七彩虹圖”熟食兔肉加工制品。

隨后,任戰(zhàn)軍還為直播間的粉絲朋友介紹了“難看兔肉”和“牡丹仙味兔”。李難看師傅原為陜西省彬州市冷凍廠技師,常年經(jīng)營(yíng)永樂(lè)鎮(zhèn)“難看酒店”,制作兔肉已有40多年歷史,李難看在這多年中融合各家之所長(zhǎng),制作的兔肉系列菜肴,營(yíng)養(yǎng)美味,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,馳名陜甘兩省?!皶讓m宴”牌牡丹仙味兔是洛陽(yáng)特產(chǎn),由河南省洛陽(yáng)鑫泰農(nóng)牧科技股份有限公司開(kāi)發(fā)生產(chǎn),公司圍繞特色肉制品加工這個(gè)核心,著力建設(shè)養(yǎng)殖基地、特色肉品餐飲店。以直營(yíng)與加盟連鎖店形式在全國(guó)建設(shè)100家實(shí)體進(jìn)行銷(xiāo)售,實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了力量。

Δ陜西省定邊縣彩虹養(yǎng)殖服務(wù)有限責(zé)任公司加工的“七彩虹圖”熟食兔肉加工制品

本次強(qiáng)農(nóng)優(yōu)選直播,直播時(shí)長(zhǎng)69分鐘,截至發(fā)稿時(shí),總計(jì)觀看人數(shù)超過(guò)41000人次,直播互動(dòng)頻繁,成功推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上行,借助互聯(lián)網(wǎng)傳播優(yōu)勢(shì)及粉絲經(jīng)濟(jì),架起了養(yǎng)殖戶(hù)、養(yǎng)殖企業(yè)與電商和消費(fèi)者之間的橋梁,提高了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的知曉率和知名度,讓廣大農(nóng)民朋友享受到電商帶來(lái)的便利和紅利。

Δ陜西省家兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授任戰(zhàn)軍(右一)為企業(yè)熟食兔肉加工提建議

西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、陜西省家兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家任戰(zhàn)軍常年服務(wù)基層,平均每年培訓(xùn)人員近1000人次,幫助廣大養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶(hù)提高養(yǎng)殖技術(shù),增加養(yǎng)殖效益。在任戰(zhàn)軍的牽頭幫扶下,陜西省家兔產(chǎn)業(yè)正向著規(guī)模化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。目前,已建設(shè)有相當(dāng)規(guī)模的養(yǎng)兔企業(yè)十幾家,生產(chǎn)飼料四家,兔肉加工企業(yè)、餐館、作坊十幾家。

Δ陜西省家兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授任戰(zhàn)軍(右一)指導(dǎo)企業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)

據(jù)了解,陜西省定邊縣彩虹養(yǎng)殖服務(wù)有限責(zé)任公司自2009年成立以來(lái),主要開(kāi)展肉兔養(yǎng)殖、繁育、加工、銷(xiāo)售等相關(guān)業(yè)務(wù),年產(chǎn)兔肉500噸以上,香豬5噸以上,主要銷(xiāo)往陜北各區(qū)縣及寧夏、內(nèi)蒙古等地區(qū)。2012年成功注冊(cè)“七彩虹圖”熟食加工商標(biāo)。企業(yè)發(fā)展的同時(shí),輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)開(kāi)展肉兔養(yǎng)殖、銷(xiāo)售及深加工,不定期開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品種植及農(nóng)民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)等活動(dòng),產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

Δ陜西省家兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授任戰(zhàn)軍(右三)指導(dǎo)企業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)

全媒體記者 郭媛媛

編輯:王婕
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