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茄果類蔬菜果實著色不良原因

2023-01-12 09:52:55   

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近期有不少菜農(nóng)反映果實著色不良,特別是茄子、番茄。最突出的一種情況是果皮顏色帶綠。這是什么原因呢?具體分析如下:

原因分析

1.品種原因。由于品種生理特性,對外界抗性比較弱,常常出現(xiàn)轉(zhuǎn)色困難情況。2.溫度。果實轉(zhuǎn)色實際上是細胞中所含色素種類的轉(zhuǎn)變,從而表現(xiàn)顏色變化。在果實生長成熟過程中,溫度起著重要作用。如果白天長時間超過30攝氏度,夜間平均溫度低于12攝氏度,將會出現(xiàn)果實轉(zhuǎn)色困難或者不均勻,常常出現(xiàn)在果肩部。3.光照。光照弱影響光合作用,延緩了果實成熟時間以及色素的轉(zhuǎn)化。4.養(yǎng)分供應。如果偏施氮肥,土壤透氣性差,果實將轉(zhuǎn)色困難。5.植株徒長,空間郁閉。

解決措施

1.控制溫度。白天溫度超過32攝氏度后要加強放風,夜間平均溫度保持在13至15攝氏度。2.肥料供應。氮磷鉀肥要平衡施用,特別是進入結(jié)果盛期,增施磷鉀肥。冬春地溫低,沖施養(yǎng)根肥料,提高根系活性。3.激素調(diào)節(jié)。可以適當使用細胞分裂素、金云大120等調(diào)節(jié)劑,促進果實健壯生長。4.補充光照。特別是陰雪天氣。5.控制植株長勢。 (王亮)


來源:農(nóng)業(yè)科技報
編輯:牛姣
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