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身價(jià)不菲的白草莓,原來(lái)有這么多品種

2023-01-30 09:14:58   

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淡雪:2013年誕生于日本鹿兒島縣,形狀圓潤(rùn)呈漂亮錐形。果實(shí)大、果肉肉質(zhì)松脆,具有適度的酸度和強(qiáng)烈的甜味,加上濃濃奶香,整體相當(dāng)清爽。 

真珠姬:“真珠姬”草莓是近年的新興品種,產(chǎn)量較稀少,是日本奈良縣草莓生產(chǎn)者前田光樹(shù)雜交培育的白色草莓品種。其雪白吸睛的外型就如珍珠般地耀眼美麗,具有獨(dú)特的蜜桃果香。 

桃熏:“桃熏”是日本農(nóng)研機(jī)構(gòu)的蔬菜茶葉研究所和日本北海道農(nóng)業(yè)研究中心培育的品種。其特征是果皮呈淡粉色,有類(lèi)似“桃”的香味。這種芳醇的香味也是它名字的由來(lái)。果實(shí)柔軟,甜味和酸味平衡良好。由于其色香味的特性,也被用于制作蛋糕、蛋撻等。 

雪兔:“雪兔”是日本佐賀縣唐津市的草莓園主井手重夫培育出來(lái)的白色草莓品種。成熟后的“雪兔”草莓果實(shí)顏色為白色,口感軟糯、清甜,呈奶香味。 

雪原草莓:“雪原草莓”登記的品種為“白莓莓2號(hào)”,是以西藏高原的野生草莓為母本馴化而來(lái),因此也被叫做“雪原草莓”,是國(guó)內(nèi)白草莓里第一個(gè)具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種,也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記的目前為止唯一一個(gè)白草莓品種。 

粉玉:杭州市農(nóng)科院自主研發(fā)的杭州本土草莓,“粉玉”和“雪兔”、“淡雪”等草莓有些相似,粉紅色,口感較甜。在杭州的不少商超里,已經(jīng)能看到粉玉草莓的身影。 


來(lái)源:中國(guó)蔬菜
編輯:牛姣
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