2023-04-13 17:04:56
干凈整潔的永州新湘農(nóng)格瑞原種豬場。
糧豬安天下。今年中央一號文件提出，推進畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖場和水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘改造升級。生豬大省湖南，養(yǎng)豬業(yè)智能化升級迎來“風口”。 3月中旬，記者來到湖南省智能化養(yǎng)豬示范基地——永州新湘農(nóng)格瑞農(nóng)業(yè)有限公司，探訪養(yǎng)豬新技術(shù)?！ ≡谠摴局腔圬i場，一系列高科技完全顛覆了大家的想象。豬場充分運用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算等技術(shù)，各種信息高效融合，數(shù)字化決策替代人工操控，在一個生態(tài)平臺上，形成整合競爭力。 智慧豬場，科技為本。豬場的溫度、濕度、通風等，一切為了讓豬舒適自在；母豬、仔豬、育肥豬配套不同的營養(yǎng)餐，量體重決定喂食量……一頭豬從出生到出欄，幾十個智能機器“伺候”，全程數(shù)據(jù)化管理，待遇堪比大熊貓?！ ≈腔垧B(yǎng)豬，樂在其中。一個飼養(yǎng)員管幾千頭豬，點點手機，“豬事”搞定。 場景一 刷臀識別，“數(shù)字”養(yǎng)豬 在母豬舍，只見一臺方形AI機器人在豬欄上方軌道運行，時不時轉(zhuǎn)動“眼睛”?！ 皺C器人正在監(jiān)測豬的臀形變化，判斷它是否到了最佳配種期。”永州新湘農(nóng)格瑞農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理雷榮國說。 記者看到，飼養(yǎng)員點點手機，攝像頭便掃一遍豬欄，顯示屏就讀出豬的數(shù)量和每頭豬的重量?！ z像頭對準一頭豬再次一掃，僅幾秒鐘，臀形是否圓潤健美、背膘是否達兩指厚，這些關(guān)鍵指標數(shù)據(jù)上傳至中控管理系統(tǒng)，對照各項指標打分，這一豬種的生產(chǎn)性能便一目了然?！ 跋噍^人工測量，機器人更高效，準確率更高?！崩讟s國說，巡檢機器人配備了3D雙目攝像頭、遠程測溫儀、環(huán)控測試儀等設(shè)備，視力、嗅覺比人還敏銳。 更令記者稱奇的是，當豬“入住”豬舍時，攝像頭掃一下豬的面部，就錄好了豬的相關(guān)信息，形成識別碼，內(nèi)含豬的編號、品種、采食計劃、健康情況等信息，好比人的身份證。 “和‘人臉識別’技術(shù)一樣，豬的面部也能識別。”雷榮國介紹，機器人在豬場“學(xué)習”一段時間，為豬拍攝照片和視頻，熟悉它們的面部以及花紋等特征，并建立數(shù)據(jù)庫，利用AI算法，就可以自動識別出這是哪一頭豬?！ ±讟s國說，不僅讓每頭豬擁有自己的識別碼，傳感器等各類設(shè)備24小時在線，還自動記錄豬的重量、體溫、進食量等信息，數(shù)據(jù)上傳云端，這就叫“數(shù)字”養(yǎng)豬?！ ?strong>場景二 量身配餐，“公平”進食 “智慧養(yǎng)豬”還體現(xiàn)在豬的進食上。每頭豬量身配餐，“吃什么、吃多少”都有標準?！ ∮浾呖吹?，每棟豬舍都有序排列著白色漏斗形狀的“食盒”，綠色電子顯示屏閃爍著飼料量、豬的重量等數(shù)據(jù)?！ 斑@是飼喂機器人，豬場出勤率最高的‘工作員’?！崩讟s國說。 喂料是整個豬場中最大的工程，是個臟活累活，傳統(tǒng)養(yǎng)殖，飼養(yǎng)員通常把同一欄豬的飼料倒在同一個槽里，豬一哄而上，憑力氣“搶食吃”，導(dǎo)致同一欄豬出欄時生長不均衡?！ ∠啾戎?，自動飼喂“公平”得多?！ ∮浾呖吹?，豬場建有飼料塔和自動送料線，每個豬欄安裝一個飼喂器，每頭豬有自己專屬的“飯碗”?！ ∽詣语曃姑刻焐衔纭⑾挛绺饕淮?，根據(jù)豬的不同生長周期、身體狀況等條件，通過人工智能估算豬的重量，計算并調(diào)整下料量。飼養(yǎng)員僅需點點手機，送料線便將飼料精準分流到食盒，飼喂量精準到克。 “智能配餐，每頭豬該吃多少吃多少?！崩讟s國說?！ ∮浾邌枺喝绻i沒有吃飽怎么辦？ “AI機器人可以感知?！崩讟s國說，攝像頭對每頭豬進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)豬沒吃飽鬧情緒，系統(tǒng)便會自動增加投料?！ ?jù)介紹，該公司年出欄種豬約5萬頭。采用自動飼喂，同一欄豬出欄時體重差可縮小到5%以內(nèi)，豬的體型更勻稱；每頭豬節(jié)約飼料15%，企業(yè)一年至少增收500萬元。 場景三“五星賓館”，智能防疫 有高科技加持，豬猶如住進“五星賓館”。 記者看到，豬產(chǎn)房安靜又溫馨。在裝有地暖的單間欄舍里，母豬和豬寶寶睡得正酣。 每個豬舍安裝有大量傳感器、采集器等感知設(shè)備，實時監(jiān)測環(huán)境參數(shù)，包括二氧化碳濃度、光照度、空氣溫濕度等。同時，聯(lián)動控制通風機、取暖設(shè)備、除濕機、開窗機、清糞設(shè)備等，保證豬舍維持符合豬健康生長的最佳狀態(tài)?！ ±讟s國介紹，基于物聯(lián)網(wǎng)、智能感知等技術(shù)，再搭配飼喂機器人、巡檢機器人、環(huán)境監(jiān)測和自動控制系統(tǒng)等，養(yǎng)豬實現(xiàn)智能化，平均4個人就能養(yǎng)1萬頭豬?！ 《i場的生物安全，靠的是五級智能防控?！ ∮浾呖吹?，豬場設(shè)有待檢區(qū)、一級隔離點、二級隔離點、門衛(wèi)隔離點、生活區(qū)等5個分區(qū)，每個環(huán)節(jié)消殺嚴苛。 “員工從預(yù)備進班到走進豬舍工作，要歷時3天，過5道關(guān)，洗7個澡。”雷榮國說?！ ∶康狸P(guān)卡設(shè)有生物安全AI智能系統(tǒng)，運用“人臉識別”等技術(shù)，對人員進出、車輛洗消全流程進行數(shù)字化監(jiān)管。在五級智能防控系統(tǒng)監(jiān)管下，豬場堵住各種疫病入侵，確保每頭豬舒服、健康地長大?！?strong> 中國的養(yǎng)豬場正在向智能化養(yǎng)殖邁進 中國是世界上最大的豬肉消費國，過去幾年因為非洲豬瘟疫情的蔓延，導(dǎo)致全國上下數(shù)百萬頭生豬被撲殺。為避免此類事件的再次發(fā)生，中國的養(yǎng)豬場正在通過提高生物安全管理水平、引進先進技術(shù)等措施，逐步向規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)變?！ ∵@或許就是中國養(yǎng)豬業(yè)的新趨勢：五層樓的建筑、自動化通風系統(tǒng)、全套的自動飼喂設(shè)備……近2000頭母豬在這樣舒適的環(huán)境里生活、繁育。這是去年5月由新希望六和股份有限公司打造的“智能豬場”項目，預(yù)計每年出欄優(yōu)質(zhì)純種豬1萬頭，商品豬3萬頭?！ 岸鄬咏ㄖB(yǎng)殖已經(jīng)成為中國養(yǎng)豬業(yè)的亮點之一，”擁有30余年養(yǎng)豬經(jīng)驗的權(quán)威專家、新希望六和首席科學(xué)家閆之春博士介紹，“不僅節(jié)約了占地面積，同時，通過采用自動化通風設(shè)備和科學(xué)的建筑空間布局，實現(xiàn)養(yǎng)殖場空間上的最大化利用，提升了養(yǎng)殖效率。” 據(jù)了解，“智能豬場“采用先進的自動化技術(shù)來調(diào)節(jié)溫度、喂養(yǎng)和控制照明，保證每一層的溫度、濕度和空氣維持在適宜生豬健康生長的最佳狀態(tài)。此外，豬場里的每一間豬舍都有一個與之相連的空氣過濾系統(tǒng)，通過這樣的生物安全防護，防止病毒在空氣中的傳播?！ 爸悄莛B(yǎng)豬不是一種選擇，而是惟一出路。”閆之春介紹，“我們通過改善養(yǎng)豬場的設(shè)施設(shè)備，為豬只提供更舒適的生活環(huán)境，讓豬保持愉悅的心情。豬的心情好了，長得也就更好了?！薄 拔覀兛梢酝ㄟ^自動化、批次化生產(chǎn)以及更好的通風來減少人力開銷?！遍Z之春補充道?！ ≈袊鞘澜缟献畲蟮呢i肉生產(chǎn)國和消費國。僅在2021年，全國豬肉消費量超過5800萬噸，約占全球總消費量的一半，其中90%以上來自國內(nèi)。 “養(yǎng)殖密度過高已經(jīng)給豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來了很多健康方面的挑戰(zhàn)。在未來，通過充分利用有限的資源，也能夠創(chuàng)造出和現(xiàn)在相同養(yǎng)殖效益?！遍Z之春說道?！ 。ňC合中國國際電視臺、《湖南日報》）
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