2023-04-23 17:54:54
4月22日，江蘇省南通市崇川區(qū)委副書記徐海燕一行，到陜西英童乳業(yè)有限公司（簡稱：英童乳業(yè)）——中國羊奶科技城，就“在農(nóng)林牧特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展方面的經(jīng)驗做法”開展專題調(diào)研。英童乳業(yè)董事長張鴿一同調(diào)研。
徐海燕一行先后參觀了企業(yè)主生產(chǎn)大樓、檢測中心、產(chǎn)品展區(qū)和多功能展廳，聽取了企業(yè)對集種植、養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、文旅為一體全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展歷程的介紹。
在參觀過程中，徐海燕一行就企業(yè)奶源建設(shè)、產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售范圍、羊奶粉獨特的“閃蒸脫膻”技術(shù)，與企業(yè)技術(shù)人員進行了深入探討，并對企業(yè)智能制造、現(xiàn)代化生產(chǎn)給與了充分肯定。
英童乳業(yè)以純鮮羊乳為原料、采用先發(fā)酵后成粉的羊奶粉生產(chǎn)工藝，并在前處理生產(chǎn)車間的發(fā)酵罐中采用氨基酸包埋技術(shù)，有效保留乳酸菌在生產(chǎn)過程中的活性；以干法、濕法結(jié)合工藝生產(chǎn)的英童乳業(yè)發(fā)酵型乳酸菌羊奶粉，乳酸菌添加量≥1.0*108 CFU/100g，富含多種活性營養(yǎng)物質(zhì)，深受消費者信賴。
張鴿介紹說，中國羊奶科技城是英童乳業(yè)秉承科技為本理念建設(shè)的一座智慧工廠，整個生產(chǎn)線采用世界先進的生產(chǎn)設(shè)備，結(jié)合移動通信網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)傳感監(jiān)測、信息交互集成、高級人工智能等相關(guān)技術(shù)的應用，生產(chǎn)全程自控，產(chǎn)品及系統(tǒng)呈現(xiàn)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、可視化。同時英童乳業(yè)將繼續(xù)采用企業(yè)加農(nóng)戶的方式融合一二三產(chǎn)，讓英童乳業(yè)真正發(fā)揮省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)的帶動作用，為地方經(jīng)濟貢獻力量。
全媒體記者 王婕
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