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未雨綢繆 蔬菜安全度過雨雪天

2023-12-19 15:22:22   

近期強(qiáng)降雪、寒潮、連陰天等異常天氣增多,菜農(nóng)應(yīng)從保障大棚安全、加強(qiáng)棚室保溫和提高蔬菜抗逆性等方面著手,應(yīng)對(duì)強(qiáng)降雪天氣。undefined

安裝二膜提溫。undefined

加強(qiáng)棚前臉保溫。

  加固棚體及時(shí)掃雪 棚室不倒塌  大雪來襲,最易受災(zāi)的是簡易大棚、拱棚和設(shè)計(jì)不合理的棚室。大雪來臨前,菜農(nóng)應(yīng)及時(shí)檢查大棚設(shè)施。有立柱大棚,檢查立柱是否直立,立柱和竹竿或鋼管的連接是否牢固,如果松動(dòng)要及時(shí)重新綁扎結(jié)實(shí);無立柱大棚,可根據(jù)大棚的寬度,在主架底下每隔三米加一根臨時(shí)立柱,以加強(qiáng)棚架承受能力,減少大棚坍塌風(fēng)險(xiǎn);對(duì)鋼管生銹或竹竿老化斷裂的要及時(shí)維修或更換,確保大雪到來時(shí)棚面支撐安全;檢查棚膜,特別是棚膜與鋼管或竹竿的連接處,因摩擦很容易出現(xiàn)空洞或縫隙,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)棚膜上有這些破損,應(yīng)立即粘好、堵好。大棚坍塌多半是由于前臉處積雪過重造成的,菜農(nóng)可在大棚前臉處使用6寸的鋼管作為臨時(shí)撐桿,偏南傾斜支撐著,支撐點(diǎn)在棚面骨架與立柱交接處,每間使用一根。這樣加固可大大提高大棚前臉處的承載力,降低大棚被壓塌的幾率?! 」芭飸?yīng)注意增設(shè)輔助立柱。棚內(nèi)增設(shè)輔助立柱,可將系吊繩的鋼絲固定在輔助立柱上,增加鋼絲的承重能力,以此來保證整個(gè)棚架的穩(wěn)固性。輔助立柱的安裝方法很簡單,使用的輔助立柱要與相應(yīng)地點(diǎn)的棚膜高度相等。將輔助立柱頂在拱棚頂部的竹竿上,下端立在地下,然后用尼龍繩將輔助立柱捆在相鄰的南北向鋼絲或設(shè)置二膜的竹竿上,但不能綁緊,以便于不用時(shí)將輔助立柱底端抬起,斜放在安置二膜的竹竿上,這樣即使輔助立柱設(shè)置在操作行內(nèi),也可將其抬起,不影響操作。由于拱棚棚面沒有覆蓋物,在抵抗狂風(fēng)暴雪等災(zāi)害方面,其壓膜方式顯得尤為重要。隔行固定即使用壓膜竹竿對(duì)棚膜進(jìn)行固定時(shí),每隔一根主骨架固定一行,然后使用鋼絲壓膜。也可以在拱棚頂端間隔的這一行主骨架上額外附加兩根短竹竿進(jìn)行固定,利用鋼絲伸展差的特點(diǎn)對(duì)棚膜進(jìn)行較強(qiáng)固定,彌補(bǔ)了隔行固定可能導(dǎo)致的棚膜起伏情況。  根據(jù)往年大雪毀棚的經(jīng)驗(yàn),凡全倒或半倒的大棚,大多是因?yàn)槲醇皶r(shí)清掃積雪,棚上雪越積越多,棚體承受的壓力越來越大,最終導(dǎo)致坍塌。而那些及時(shí)清掃積雪的棚戶,哪怕是跨度較大的竹架棚,也大多完好無損。  掃雪時(shí)要注意兩點(diǎn):一是掃雪要及時(shí)。如果是中雪或小雪,可在停雪后清掃積雪,如果是大雪或暴雪,哪怕是深更半夜,也要及時(shí)起床上棚掃雪,做到邊下邊清掃,防止積雪過厚壓塌溫室。二是注意掃雪方式。掃雪時(shí)應(yīng)該先清掃棚室的下半部分,然后再從上半部分往下掃,這樣可防止大棚前臉處承受壓力過大出現(xiàn)坍塌。為了便于掃雪,菜農(nóng)最好在保溫被外面加蓋一層浮膜,降雪以后,從棚室前臉處將浮膜拖下來,浮膜上的雪自然也就下來了,在防止雨雪的同時(shí)還能夠避免保溫被被雨雪浸濕。  加強(qiáng)保溫 應(yīng)對(duì)寒潮低溫  強(qiáng)降雪與寒潮往往結(jié)伴而行,寒潮低溫會(huì)使蔬菜受冷害或凍害。因此,在穩(wěn)固棚體的前提下,棚室保溫工作也要高度重視?! ≡黾优飰?chǔ)熱。棚墻是調(diào)控棚溫最重要的地方,白天吸熱,夜間散熱。如果棚墻過薄,就沒有了儲(chǔ)熱和保溫的作用,棚室內(nèi)的溫度變化劇烈,很容易使蔬菜受到凍害。對(duì)于墻體較薄的棚室,菜農(nóng)可以在外側(cè)蓋上一層或者多層附著物,以此來加大墻體對(duì)冷空氣的緩沖?! ∽龊们澳樅痛笈锶肟谔幍谋毓ぷ?。菜農(nóng)可以在大棚前臉外側(cè)覆蓋舊草簾或無紡布進(jìn)行保溫,也可在前臉內(nèi)側(cè)懸掛一層擋風(fēng)膜。大棚入口的位置有的設(shè)在前臉處,有的設(shè)在山墻后側(cè),有的則設(shè)在后墻頭上。棚口設(shè)在前臉處的,菜農(nóng)可在門外面加蓋防護(hù)簾,以減少熱量外散;棚口在山墻后側(cè)的,可在通道兩側(cè)各設(shè)置保溫被門簾。  設(shè)置“棚中棚”?!芭镏信铩痹O(shè)置簡單,提溫效果明顯。具體設(shè)置時(shí),菜農(nóng)可將薄膜覆蓋在吊繩鋼絲上,然后在棚前臉、后墻水渠及東西兩側(cè)自然下垂,形成相對(duì)封閉的空間?!芭镏信铩睍?huì)影響光照強(qiáng)度,因此,晴好天氣棚室溫度允許時(shí),菜農(nóng)最好能拉開“棚中棚”,便于蔬菜接受更多光照?! 《嗄じ采w。多膜覆蓋時(shí),菜農(nóng)應(yīng)根據(jù)需要提前設(shè)置小拱,也可設(shè)置多層小拱,也可在一層小拱上覆蓋多層薄膜,保溫效果較好。該法適用于育苗廠育苗或者新定植的幼苗。  輔助增溫。菜農(nóng)多采用燃燒塊、固體酒精等進(jìn)行輔助增溫,可根據(jù)棚溫條件確定具體的燃燒時(shí)間和次數(shù),以確保棚溫適宜。增溫塊主要由鋸末、助燃劑等加工而成,點(diǎn)燃后無煙,不會(huì)對(duì)蔬菜的正常生長造成影響,安全高效。一般來說,每畝棚室使用6-8塊,即可在短時(shí)間內(nèi)提高棚溫4℃-5℃,可有效減少凍害的發(fā)生。寒流較強(qiáng)時(shí),可以在下半夜連續(xù)點(diǎn)燃兩次,即可保證蔬菜安全不受凍。  補(bǔ)營養(yǎng)減負(fù)重提高植株抗寒性  植株抗寒性的高低,很大程度上取決于植株?duì)I養(yǎng)的豐缺。無機(jī)鹽、可溶性糖、氨基酸、核苷酸等,對(duì)植株的抗寒性都會(huì)產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。甲殼素可以誘導(dǎo)蔬菜自身的生理變化,產(chǎn)生提高蔬菜抗性的物質(zhì)。海藻酸等噴灑后,可以誘導(dǎo)花芽分化,提高蔬菜抗逆性。降雪來臨前,菜農(nóng)可使用全營養(yǎng)葉面肥、白糖或葡萄糖等養(yǎng)分,搭配海藻酸、甲殼素等噴灑植株,補(bǔ)充葉片營養(yǎng),提高植株的抗寒能力?! ∫坏┯暄┨鞖獬掷m(xù)時(shí)間長,光照不足就成為影響蔬菜產(chǎn)量提高的重要因素。因?yàn)樵谶@樣的天氣里,往往拉不開棚,因不能見光,棚內(nèi)的溫度和光照都得不能保證,時(shí)間一長,植株在有機(jī)營養(yǎng)消耗過多而補(bǔ)充不足的情況下,肯定會(huì)日漸“消瘦”,結(jié)出的果實(shí)商品性也很差,畸形果很多。因此,即使天氣不好,也要盡可能地拉開棚,擦亮棚膜,并輔助在棚內(nèi)懸掛反光膜,安裝補(bǔ)光燈,使蔬菜多見光,多制造有機(jī)營養(yǎng)?! ∮暄┨鞎r(shí),除了想方設(shè)法增加棚內(nèi)的光照外,還要調(diào)整葉果比,給植株減負(fù)。一旦遇到連續(xù)陰雪天氣,在超過三天還拉不開棚時(shí),就應(yīng)考慮為植株疏果減負(fù)。疏果量根據(jù)實(shí)際情況而定,一般茄子和甜椒的掛果量不宜超過2個(gè),黃瓜超過20厘米的瓜條只能留1支。對(duì)長勢(shì)較弱或結(jié)果較多的植株,及時(shí)采收,并適量疏花疏果,以減少營養(yǎng)消耗。為了減少營養(yǎng)消耗,菜農(nóng)應(yīng)在雨雪天到來前將植株底部的老葉、黃葉、病葉及時(shí)打掉。  蔬菜遇冷害后這樣補(bǔ)救  冷害一般是指溫度尚未達(dá)到冰點(diǎn),低溫引起蔬菜生理失常的表現(xiàn),一般表現(xiàn)為葉片下垂、黃化、有水漬癥狀、葉脈間凸起、葉枯、花打頂?shù)取A硗?,低溫冷害也常?dǎo)致蔬菜畸形花、果和落花落果的現(xiàn)象發(fā)生。蔬菜受害后,補(bǔ)救措施如下?! ÷釡?、慢放風(fēng)。寒潮過后,天氣晴朗,光照強(qiáng)烈,溫度升高快,而植株尚未恢復(fù),過快升溫只會(huì)加重蔬菜受害,要循序漸進(jìn)地增加光照,提升氣溫,保證葉片功能逐漸恢復(fù)?! ∨飪?nèi)溫度過高必須放風(fēng)時(shí),一定注意放風(fēng)口不要一次拉得過大,要緩慢地把溫度降下來。以防放風(fēng)過急,造成更大危害?! 〖訌?qiáng)肥水管理。植株受冷害后,不要立即澆水追肥,可在天氣轉(zhuǎn)好后3-4天,追施養(yǎng)根液,配合全水溶性肥料,促進(jìn)根系再生?! ×硗?,要注意葉面追肥,改善作物的營養(yǎng)狀況,增加細(xì)胞組織液的濃度,增強(qiáng)植株耐寒抗凍能力,促進(jìn)恢復(fù)生長?! ∵m度遮陰。植株受冷后,天氣晴好時(shí),若直接讓強(qiáng)光照射,極易發(fā)生組織迅速失水,干縮萎蔫現(xiàn)象,情況嚴(yán)重時(shí),植株便會(huì)死亡。因此要對(duì)其進(jìn)行遮擋,減輕陽光照射強(qiáng)度,避免升溫過快。

來源:《北方蔬菜報(bào)》、《長江蔬菜》等
編輯:張靜
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