2024-01-10 17:34:05
“要想種植出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的葡萄，冬季管護(hù)工作至關(guān)重要，需要做好修剪、清園、凍害防控、水肥管理等方面的工作，才能更好保障葡萄來年的品質(zhì)和產(chǎn)量?！?/p>
當(dāng)前，正是果園冬季管理的關(guān)鍵時(shí)期，為進(jìn)一步提升全縣葡萄標(biāo)準(zhǔn)化管理水平，促進(jìn)果業(yè)提質(zhì)增效，果農(nóng)增收致富。
1月4日，西北農(nóng)林科技大學(xué)合陽葡萄試驗(yàn)示范站專家張宗勤在合陽縣新池鎮(zhèn)舉辦了全縣冬季葡萄管理技術(shù)培訓(xùn)會，該縣及周邊葡萄種植戶100余人參加了此次培訓(xùn)。
隨著冬季氣溫的持續(xù)降低，葡萄園冬季管理工作迫在眉睫。做好葡萄園冬管的各項(xiàng)工作，成為當(dāng)前葡萄種植農(nóng)戶的當(dāng)務(wù)之急。
張宗勤說，冬季修剪的作用一是塑造樹形，二是保留足夠結(jié)果枝、芽，樹形以“廠”形或小龍干形為宜，農(nóng)戶要因樹制宜，建議遵從“看、算、剪、查”四步法修剪。
他說，冬剪的技巧在于回縮、疏枝、短截?；乜s已結(jié)果的外圍枝，疏掉細(xì)弱枝、病蟲枝、過密枝，同時(shí)按照品種特性與需要進(jìn)行極短梢、短梢、中梢、長梢、超長梢修剪。
△張宗勤（中）向農(nóng)戶示范修剪技術(shù)操作要領(lǐng)
在清園方面，要撿除修剪下來的枝葉果，帶出地外深埋或與糞肥充分發(fā)酵變?yōu)榉柿稀＾r(nóng)戶需注意，冬季修剪后首先需搓除（戴帆布手套）枯死老樹皮，不可撕扯老翹皮，防止樹干受傷。把枯枝、落葉等所有動植物殘?bào)w從園地清除出去，可與農(nóng)家肥一起堆漚腐熟作為來年月子肥使用。由于老翹皮容易潛藏病菌與蟲卵，整個(gè)生長期宜多次搓除老翹皮。
張宗勤說，北方寒冷地區(qū)葡萄藤要埋土防寒。海拔高度700m以上，或冬季絕對低溫-17攝氏度的地區(qū)，屬于葡萄的埋土防寒區(qū)；海拔高度600~700m，冬季絕對低溫-10攝氏度的地區(qū)，稱為可埋可不埋地區(qū)。
這兩類地區(qū)種植葡萄都建議冬季埋土防寒。非埋土防寒區(qū)主干以上及其他枝蔓可在深冬或早春噴施1~3次防凍劑，可選用商品性防凍劑，也可選用市售殼聚糖、氨基酸、海藻酸、腐殖酸等，或者即使噴水，也可以有效防止結(jié)果母枝失水，保護(hù)安全越冬，保障來年春季萌芽整齊。
“樹干涂白可以在初冬與初春各一次。涂白采用石硫合劑或石灰水?！睆堊谇谡f。
他向現(xiàn)場農(nóng)戶說，冬季葡萄修剪一定要明確修剪的目的，需確保樹勢健旺，來年才能豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。修剪一定是要有利于果樹生長發(fā)育，并改善枝間通風(fēng)透光條件，能更好的平衡和調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系，這是很重要的。
△葡萄種植戶和張宗勤交流修剪技術(shù)
修剪的時(shí)間，一般情況下在葡萄落葉后一個(gè)月或者選在冬至前后為宜。方法可按照看，算，剪，查這四個(gè)步驟來完成：即就是看樹勢、看枝間距、看芽眼；算畝留枝量、留芽量、畝產(chǎn)量；剪去過旺過弱及有病蟲害的、無用的枝蔓，然后按先下、次上、再中間的順序進(jìn)行修剪；查看留枝的稀密程度、再看枝蔓的布局是否合理、各枝蔓的剪留長度是否適中、再做適當(dāng)修整。
經(jīng)過張宗勤手把手的指導(dǎo)和農(nóng)戶們的實(shí)際操作，前來參加培訓(xùn)的農(nóng)戶均表示受益匪淺，受到了他們的一致好評。
農(nóng)戶們紛紛表示，這樣接地氣的實(shí)地培訓(xùn)實(shí)操性很強(qiáng)，將對他們以后作務(wù)好葡萄管理工作有極為重要的指導(dǎo)作用。
通訊員 張鵬 農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 李煜強(qiáng)
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