2024-01-22 08:54:46
香椿是許多人喜歡的一道美食,通常情況下只能在春季吃到新鮮的香椿,山西省河津市小梁鄉(xiāng)馬家莊村從中看到了市場商機,村里投資建設了智能溫室大棚種植香椿,給市場在冬季提供香椿的同時為40多名村民提供了就業(yè)崗位,每年還為村里帶來十多萬元的收入。
香椿因營養(yǎng)價值高、風味獨特,深受人們青睞,但因季節(jié)性強、供應期短難以滿足市場需求。普通香椿只能在三四月份上市,這就造成了1至3月份的香椿市場空白期。結合實際和市場需求,馬家莊村支村兩委經(jīng)過研究后,投資130余萬元,建設5座鋼結構溫室大棚在全村發(fā)展大棚香椿種植產(chǎn)業(yè)。
山西省河津市小梁鄉(xiāng)馬家莊行政村,黨支部書記 村委會主任 馬喜榮講到:目前香椿生長良好,銷路廣闊,預計為村集體年增收十五萬元以上,同時可帶動四十名勞動力就業(yè)。
采訪中了解到,大棚種植的香椿要想種出成果來,必須對溫濕度都做到嚴格把控,為了確保出產(chǎn)香椿的口感和品質,他們采取智能化管理。
技術員 馬國強講到:現(xiàn)在基本上全是自動化、智能化,包括上水、溫控,包括放棉被和風口,全都是自動化,溫度和濕度,如果達到設定的溫度,它自動就關閉了。
河津市小梁鄉(xiāng)馬家莊行政村,黨支部書記 村委會主任 馬喜榮介紹說:主要銷往北京、上海 、西安等大型超市和飯店,接下來我們將依托線上和線下銷售平臺,進一步打開銷售市場,拓寬銷售渠道。