2024-02-27 10:55:32
“這個春節(jié)過得真巴適！”從成都驅(qū)車趕到羅江過年的陳先生由衷感嘆，“好好放了個假，全家人身心舒暢，這趟沒白來。”住在棗樹環(huán)抱的民宿中，聽著不遠處寶峰寺的暮鼓晨鐘，品嘗真正的山間果蔬，這是很多久居都市的人們向往的生活。
陳先生口中的“桃花源”位于四川省德陽市羅江區(qū)白馬關鎮(zhèn)萬佛村，這里家家戶戶都有棗園，漫山遍野，蔚為壯觀。一直以來，村民們的生活都和棗息息相關，也因著這棗，萬佛村的故事更加精彩。
接力育好苗 貢棗進萬家
“貴妃棗，貴妃棗，顧名思義，就是和楊貴妃有關。”陳先生進一步解釋，傳說此棗是唐時御用貢棗，由楊貴妃傳來，所以當?shù)厝肆晳T把它叫做“貴妃棗”。清朝，羅江才子李調(diào)元罷官歸鄉(xiāng)嘗得此棗，贊其味美色鮮，故又名“調(diào)元棗”。
無論叫貴妃棗還是調(diào)元棗，都是因為其美味而被記住。作為當?shù)匾粋€古老的優(yōu)良水果品種，種植歷史已有上千年，蟠龍鎮(zhèn)寶峰村一組至今仍保留100年以上的棗樹和400年以上的棗園遺跡。
“酥、脆、甜”，問及貴妃棗的口感，陳先生毫不猶豫給出幾個關鍵詞，“和其他棗相比較的話，那就得加個‘更’，更酥、更脆、更甜。”
如此美味，離不開當?shù)氐锰飒毢竦淖匀粭l件。這里屬亞熱帶濕潤型季風氣候區(qū)，氣候溫和，四季分明，降水充沛，黃紅紫泥土透氣性、排水性良好，特別適合棗樹的生長。
先天條件優(yōu)良，后天努力也不可少。過去貴妃棗一直處于零星野生分散狀態(tài)，發(fā)展速度緩慢。后經(jīng)幾代人的接力奮斗，不斷改良，擴大面積，才有了如今的盛況。這就不得不提及一位關鍵人物，德陽市羅江區(qū)科技特派團團長、四川農(nóng)業(yè)大學教授、博士生導師鄧群仙。
2006年以來，鄧群仙帶領團隊，十幾年如一日在羅江區(qū)開展新品種研究和推廣工作，先后牽頭完成“羅江調(diào)元棗”和“蜀脆棗”品種審定；選育出“羅江調(diào)元棗”更新品系2個；篩選出優(yōu)良配套棗品種3個……
“我們這里八九月份經(jīng)常有強降雨，這也正是貴妃棗的成熟時節(jié)，所以容易發(fā)生裂果、落果的現(xiàn)象，這就會導致減產(chǎn)減收?！绷_江區(qū)大霍山棗子專業(yè)合作社負責人米運達說，“在鄧教授的幫助下，我們嘗試了避雨栽培技術，不僅裂果率降低50%以上，棗子還能提前20天成熟上市?！?/p>
品質(zhì)塑口碑 口碑強品牌
“不要看現(xiàn)在還是光禿禿的，下個月棗樹一發(fā)芽，漫山遍野一片綠。”米運達介紹，去年12月，經(jīng)過修枝的棗樹開始進入冬眠期。最近氣溫回升，棗農(nóng)們在技術人員的指導下抓緊開展春季管護工作，等到中秋前后，就能收獲一顆顆色澤鮮亮、酥脆香甜的貴妃棗了。
“我們這兒根本就沒有閑置土地，山坡上種的基本都是棗樹。”米運達說，棗農(nóng)們靠著這一顆顆貴妃棗住新房、開新車，綠水青山真正成為了金山銀山。
“形如圓玉色澤丹，入口香脆似蜜甜。”貴妃棗呈長卵圓形，果色紅褐，果肉淺綠，肉質(zhì)松脆，爽口多汁。其鮮果含糖量達27.3%，果肉含有豐富的碳水化合物、氨基酸及微量元素等，所以當?shù)赜钟小耙蝗杖w棗，百歲不顯老”的說法。
貴妃棗品質(zhì)優(yōu)良，如何讓更多的消費者看見并且品嘗到這一“枝頭鮮”？“我們合作社提供產(chǎn)供銷一條龍服務，還建立了集觀光、品棗、休閑、娛樂為一體的羅江貴妃園?！痹诿走\達的計劃中，游客身處棗園，春可徒步休閑，夏可乘涼消暑，秋可品棗賞景，冬可圍爐煮茶。
“貴妃棗售賣分為四個等級，這也更加激勵棗民們種好棗?！比f佛村黨委書記金利瓊介紹，為保證貴妃棗的品質(zhì)，當?shù)亟?jīng)常邀請專家來開展講座、現(xiàn)場指導，同時對接科研院所，培育新品種。
粒粒貴妃棗已成為羅江的名片。去年，以“品貴妃美棗 游詩意羅江”為主題的羅江貴妃棗生態(tài)旅游節(jié)在白馬關鎮(zhèn)萬佛廣場拉開大幕，游客接踵摩肩，逛棗園、品鮮棗、嘗果酒，相關系列活動進一步提升了貴妃棗的品牌影響力。
延長產(chǎn)業(yè)鏈 提升價值鏈
“等到棗子成熟，游客都一車車地來，就像趕廟會似的，哪里都是人。”村民尹金華說。一顆棗怎么能吸引這么多客人來，而且來了就不想走呢？原來，當?shù)匾虻刂埔?，?chuàng)新推出“村集體搭臺子、村民出房子、市民湊份子、公司找路子、打伙掙票子”的“五子登科”經(jīng)營模式，不僅成功打造萬佛民俗村，而且?guī)影l(fā)展鄉(xiāng)村特色民宿。
“停車場、路燈、休閑步道等基礎設施都進行了升級改造，旅客中心、旅游景觀道路、觀景臺等也都配套齊全，還邀請了一批鄉(xiāng)村規(guī)劃師免費給村民的房屋進行風貌改造?！苯鹄偨榻B，游客來到萬佛村，不僅有滿眼的棗樹，還能住進與之融為一體的民宿，體驗感滿滿。
在萬佛村，山間遍植棗樹，其中還間雜種植著桃樹、梨樹、杏樹、枇杷、葡萄等?！耙荒晁募径加袘舅?，我們就是要打造一條四季旅游養(yǎng)生水果帶?！苯鹄傉f，山上種樹，樹下還能發(fā)展特色養(yǎng)殖，村民們又相繼推出“憶妃醉”牌棗子酒、凍干脆棗、棗花蜜等，忙得不亦樂乎。
“打造品牌，以果為媒，將特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，大力發(fā)展農(nóng)旅經(jīng)濟?！绷_江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人表示。
每年春分起，棗農(nóng)就開始了新一年的期待，在豐沛陽光和定量雨水的滋潤下，沿著芒種、立秋、處暑的脈絡，成片的棗林將滿載棗農(nóng)們的美好希冀，果滿枝頭。
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