2024-02-29 11:03:18
在剛剛過(guò)去的春節(jié)假期中，出游人次和出游總花費(fèi)等多項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)歷史新高。雖然文旅只是2024年消費(fèi)市場(chǎng)提質(zhì)擴(kuò)容的一個(gè)縮影，但對(duì)于豬肉消費(fèi)而言，旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步復(fù)蘇，以及鄉(xiāng)村地區(qū)的需求增長(zhǎng)可能會(huì)成為今年新的豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。
就春節(jié)前夕的價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，受屠宰企業(yè)提前備貨提振，豬價(jià)出現(xiàn)短暫拉升趨勢(shì)。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月4-5日，北方市場(chǎng)率先拉漲，遼寧生豬交易均價(jià)最高漲至14.93元/公斤，較節(jié)后上漲6.49%，而南方市場(chǎng)隨后跟漲，2月9日四川生豬交易均價(jià)追漲至14.93元/公斤，較節(jié)后上漲5.14%。
除此之外，春節(jié)假期旅游消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，很多屠宰企業(yè)停宰放假的時(shí)長(zhǎng)縮減。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月1日全國(guó)重點(diǎn)屠宰企業(yè)開(kāi)工率為52.08%，較2023年春節(jié)前夕開(kāi)工率最高點(diǎn)的47.26%上漲了4.82個(gè)百分點(diǎn)。
2024年消費(fèi)市場(chǎng)預(yù)期向好，畜禽產(chǎn)品消費(fèi)的增長(zhǎng)趨勢(shì)或是前低后高，那么對(duì)于豬肉消費(fèi)而言，旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步回暖，旅游消費(fèi)需求集中釋放，尤其是隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)，鄉(xiāng)村地區(qū)的需求增長(zhǎng)可能會(huì)成為2024年新的豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。除此之外，重要節(jié)假日對(duì)豬肉消費(fèi)的拉動(dòng)或強(qiáng)于往年，尤其是五一以及國(guó)慶假期。
綜上所述，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)2024年豬肉消費(fèi)雖對(duì)行情有一定支撐，但生豬供應(yīng)量相對(duì)飽和，豬價(jià)雖略強(qiáng)于去年，但上漲空間較為有限。
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