2024-03-04 11:05:41 曹道勝
民以食為天,食以安為先。食品安全無小事,一粒米一桌餐,牽動著千家萬戶,關乎著群眾的身體健康和生命安全。近日,安徽省六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)開始了2024年第一季度食品安全“兩個責任”包保督導工作,以最嚴謹?shù)臉藴事鋵嵶顕栏竦亩綄z查。全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
三十鋪鎮(zhèn)食安辦組織鎮(zhèn)、村包保干部對轄區(qū)內C、D級包保主體,包括學校單位食堂、便利店、超市等食品經(jīng)營生產(chǎn)主體進行全面督導檢查。各層級包保干部主動前往所包的食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶,對照責任清單、任務清單逐項檢查,重點檢查食品經(jīng)營單位是否有各類證件、食品安全管理制度、餐飲具消毒記錄等,并實地檢查了學校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、原材料儲存等情況。
同時,包保干部向食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、門店負責人宣傳食品安全知識并強調其重要性,增強食品經(jīng)營者的法律意識、責任意識,為群眾把好食品安全關。本次包保工作將在本月底前全部完成。
下一步,三十鋪鎮(zhèn)將進一步推動落實“兩個責任”工作機制,加大食品安全“兩個責任”的宣傳力度,進一步明確工作步驟、完善工作機制,確保鎮(zhèn)村兩級包保干部高標準、高質量完成每季度食品安全包保督導檢查任務。