2024-07-03 09:16:20
“一進入這個行業(yè)，我們就明確目標，要種高品質(zhì)的獼猴桃，所以選擇了有機獼猴桃。一方面抓源頭質(zhì)量，一方面抓產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)，以高品質(zhì)贏得了市場認可，年產(chǎn)值過千萬元。”陜西愛奇異農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理孟恒敏說。近年來，陜西省上下充分發(fā)揮質(zhì)量認證“傳遞信任、服務(wù)發(fā)展”的支撐作用，大力推動有機產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。截至2023年底，全省按照國家有機標準進行生產(chǎn)的作物面積約8.7萬公頃，生產(chǎn)總值達37.6億元，有機產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。
六月二十四日，市民在盒馬鮮生西安大都薈店有機蔬菜專柜購買食材。
育主體
高質(zhì)量發(fā)展和生態(tài)保護協(xié)同推進
6月20日，吳起李溝鑫鑫山地蘋果專業(yè)合作社社員李志宏正在地里忙活。作為世界公認的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一，吳起縣從2021年開始大力推廣有機蘋果種植。“縣上出臺了專門的有機產(chǎn)品操作流程。我們的果園現(xiàn)在處于有機認證轉(zhuǎn)換期，要嚴格按照操作流程執(zhí)行。我是邊學邊實踐?！崩钪竞暾f?！半S著消費者對健康理念的提升和對生活品質(zhì)的追求，市場對優(yōu)質(zhì)蘋果、有機蘋果、品牌蘋果的消費需求日益旺盛，果農(nóng)種植有機蘋果的積極性很高。”吳起縣長官廟鎮(zhèn)李溝村黨支部書記李志斌說。吳起縣對獲得有機產(chǎn)品認證證書并在生產(chǎn)經(jīng)營中使用有機產(chǎn)品標志標識，且集中連片種植面積在500畝以上的認證主體，首次獲證給予資金獎補。2022年和2023年，吳起縣財政共支出450萬元用于有機認證果園有機肥的補助。目前，吳起縣有機蘋果生產(chǎn)基地面積達6.2萬畝，獲得有機產(chǎn)品認證證書1張、認證轉(zhuǎn)換證書27張，有機產(chǎn)品不僅在本地受到歡迎，還遠銷至北京、上海、廣州、深圳等地，展現(xiàn)出巨大的市場潛力。去年以來，我省積極組織開展有機產(chǎn)品認證示范區(qū)創(chuàng)建活動，各相關(guān)縣（區(qū)）充分發(fā)揮政府主推、行業(yè)主抓作用，從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、政策支持、技術(shù)幫扶、品牌推廣、產(chǎn)銷對接等方面綜合施策，高標準推進有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展。截至5月底，全省共有有機產(chǎn)品認證證書728張，現(xiàn)有全國有機產(chǎn)品認證示范縣1個、省級有機產(chǎn)品認證示范創(chuàng)建區(qū)7個。
樹品牌
扶持龍頭找準路子
從2015年開始著手準備，到明年有機茶葉正式上市，這條路漢陰縣嘉木田園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司走了近10年?！皬那捌诘囊?guī)劃準備、土壤轉(zhuǎn)換，到土壤管護、病蟲害防治，再到申請相關(guān)認證，這一路可以說是摸著石頭過河，也多虧了相關(guān)部門給予我們的一系列幫助和支持?！睗h陰縣嘉木田園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)負責人朱愛民感慨地說。為充分發(fā)揮“中國十大富硒之鄉(xiāng)”獨特資源優(yōu)勢，漢陰縣積極探索“有機+富硒”雙認證發(fā)展模式，加快有機經(jīng)營主體培育、認證，不斷提升有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效。該縣圍繞《漢陰縣有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，結(jié)合縣域產(chǎn)業(yè)實際，確定重點建設(shè)有機茶葉、糧油、獼猴桃、蔬菜、中藥材等7個產(chǎn)業(yè)鏈，培育扶持龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)合作社聯(lián)合社、家庭農(nóng)場、種植養(yǎng)殖大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。為促進有機富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，漢陰縣制定了符合縣情實際的有機富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)扶持政策和措施，鼓勵、支持經(jīng)營主體開展有機認證、富硒認證，引導(dǎo)企業(yè)建立有機種植養(yǎng)殖基地，著力推進有機產(chǎn)品規(guī)?；?jīng)營、組織化生產(chǎn)，同時大力發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品倉儲、冷鏈物流、休閑農(nóng)業(yè)等配套行業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，著力打造有機產(chǎn)品品牌。漢陰縣“新鑫有機米”“大唐山花菜籽油”“富硒炕炕饃”“漢陰獼猴桃”等一批有機、富硒品牌享譽省內(nèi)外，新鑫米業(yè)、星旗食品、七葉蓮等28家企業(yè)為代表的有機富硒糧油、有機富硒茶葉、有機富硒蔬菜、有機富硒飲用水的鏈主企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展效果顯著。2023年至今年5月，漢陰縣“有機+富硒”全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)產(chǎn)值15.6億元。近年來，我省相關(guān)縣（區(qū)）依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，立足當?shù)靥厣Y源，在產(chǎn)品上追求“錯峰頭”、在品質(zhì)上追求“獨一份”，強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，著力推動有機產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，涌現(xiàn)出了一批特而優(yōu)、特而美、特而強的綠色有機品牌。
拓領(lǐng)域
“差異+特色”塑造競爭新優(yōu)勢
在產(chǎn)量和客戶群體都已穩(wěn)定的前提下，如何拓展經(jīng)營領(lǐng)域？孟恒敏選擇了技術(shù)輸出。最近，他和公司的技術(shù)人員正在跟西北農(nóng)林科技大學的專家進行企業(yè)標準的完善工作。根據(jù)8年的實踐，陜西愛奇異農(nóng)業(yè)科技有限公司制定了一套詳細的有機獼猴桃規(guī)?；a(chǎn)技術(shù)規(guī)程，規(guī)程涵蓋產(chǎn)地選擇、建園、栽培管理、病蟲害防治、采收及采后管理、有機標識、銷售及管理體系文件的技術(shù)要求等?！拔覀冊谟袡C獼猴桃種植、銷售領(lǐng)域積累了一些經(jīng)驗，下一步想把企業(yè)這些年積累的經(jīng)驗通過技術(shù)進行輸出，既能拓展經(jīng)營領(lǐng)域，又為獼猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻自己的力量?！泵虾忝粽f。為尋找適合自身的有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，各地紛紛進行了積極探索。其中，洋縣積極推動“三產(chǎn)結(jié)合”“三生融合”，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用；洛川縣、子洲縣以發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)為抓手，推動主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級；富縣著力完善“六大體系”，支持有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展；米脂縣、鎮(zhèn)安縣著力打造有機品牌，提高品牌溢價率……“近年來，在各地各部門的大力推動下，有機認證的社會認知度和影響力進一步擴大，但部分有機生產(chǎn)經(jīng)營者的積極性仍需進一步提高，少數(shù)獲證企業(yè)主體責任意識不強，有機生產(chǎn)管理、質(zhì)量管控還不夠規(guī)范。我們將持續(xù)健全有機產(chǎn)品認證全過程追溯機制，織密認證風險防控網(wǎng)；切實加強有機產(chǎn)品認證監(jiān)管，優(yōu)化有機產(chǎn)品認證服務(wù)，提升消費者對有機產(chǎn)品的認知度和獲得感?！笔∈袌霰O(jiān)管局副局長牛子仲說。下一步，我省將以“陜西精品”培育工程為抓手，支持各地積極探索運用“標準+認證”模式，引導(dǎo)廣大企業(yè)大力實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，深度挖掘有機產(chǎn)品背后的品牌資源，打造綠色有機品牌，大力發(fā)展生態(tài)旅游、民俗文化、休閑觀光等業(yè)態(tài)，讓有機產(chǎn)業(yè)更具吸引力、競爭力，推動有機產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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