2024-08-20 11:29:34 郭德龍
民以食為天，食以安為先。為守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，連日來，六安市舒城縣湯池鎮(zhèn)堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則，筑牢食品安全每一道防線，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。
壓實(shí)四方責(zé)任，確保“食”事求是。組織召開夏季食品安全工作推進(jìn)會，細(xì)化部署食品安全責(zé)任分工，以鎮(zhèn)村兩級干部包片定村為抓手，將食品安全工作做到定人、定崗、定責(zé)，確保食品安全監(jiān)管“專人、專崗、專責(zé)”，形成事事有人抓、層層有人管的新局面，壓緊壓實(shí)屬地管理和主體經(jīng)營兩個責(zé)任。
強(qiáng)化監(jiān)管檢查，確?！笆场笨淌刈o(hù)。加大對食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，確保從源頭上控制食品安全。通過定期對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)查看原材料采購、生產(chǎn)加工過程、產(chǎn)品儲存等環(huán)節(jié)，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此外，對于農(nóng)貿(mào)市場、超市等銷售環(huán)節(jié)，也加強(qiáng)了日常巡查，防止不合格食品流入市場。
加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，確?！笆场笨汤斡?。通過多種渠道，積極普及食品安全知識。利用村廣播、宣傳欄、微信公眾號等平臺，定期發(fā)布食品安全小常識和警示信息。同時，組織食品安全專題講座，邀請專業(yè)人士對居民進(jìn)行培訓(xùn)，提高大家對食品安全的認(rèn)識和自我保護(hù)能力。
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