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碭山酥梨:千年古梨香飄四海

2024-09-12 09:03:27   

碭山縣在安徽省最北端,這里產(chǎn)的酥梨品質(zhì)極佳,“碭山梨,皮兒薄,落到地上找不著”的民謠廣為流傳。碭山縣古稱(chēng)下邑,被譽(yù)為“世界梨都”和“中國(guó)酥梨之鄉(xiāng)”。碭山縣地勢(shì)平坦,四季分明,雨熱同期,日照充足,黃河故道穿境而過(guò)沉淀800多年的沙土,細(xì)密柔軟,孕育出聞名遐邇的碭山酥梨。

碭山酥梨栽培歷史悠久,碭山梨樹(shù)是果樹(shù)中少有的長(zhǎng)壽樹(shù)種,且樹(shù)齡越大,結(jié)出的梨味道越佳。據(jù)安徽日?qǐng)?bào)報(bào)道,碭山縣擁有近百萬(wàn)畝連片果園,百年以上老梨樹(shù)留存6萬(wàn)余株,年產(chǎn)酥梨7.5億公斤,碭山酥梨品牌價(jià)值達(dá)190.64億元。碭山酥梨成熟期一般在每年的9月,今年6月份開(kāi)始,當(dāng)?shù)匦略耘嗟摹八执嘁惶?hào)”“翠玉”等早熟梨品種就陸續(xù)采摘上市,剛好填補(bǔ)了傳統(tǒng)碭山酥梨成熟上市前的空窗期。

如今,碭山酥梨已成為我國(guó)傳統(tǒng)三大名梨之首,享譽(yù)海內(nèi)外?!按X山酥梨”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的《2023年農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單》;2024年,碭山酥梨入選首批《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌索引名錄》。

以碭山酥梨為核心,碭山縣不斷推動(dòng)梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展,形成了集種植、加工、銷(xiāo)售、旅游于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。全縣梨樹(shù)種植面積達(dá)40多萬(wàn)畝,其中酥梨約25萬(wàn)畝,年產(chǎn)酥梨90多萬(wàn)噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)110億元。碭山酥梨不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)重要地位,還遠(yuǎn)銷(xiāo)海外,有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收,解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng),為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

近年來(lái),碭山縣積極利用“物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)”賦能酥梨產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)種植、管理、銷(xiāo)售全鏈條革新,讓千年古梨“吃”出了新味道。據(jù)安徽日?qǐng)?bào)報(bào)道,結(jié)合“數(shù)字果園”新設(shè)備、新技術(shù),不少梨園想出來(lái)新點(diǎn)子——“云上認(rèn)養(yǎng)”,讓網(wǎng)友坐在家中“云”種梨。梨樹(shù)被認(rèn)養(yǎng)后,會(huì)有專(zhuān)門(mén)的攝像頭全程監(jiān)控,只要打開(kāi)手機(jī),隨時(shí)可見(jiàn)證梨樹(shù)從開(kāi)花到掛果、采摘的全過(guò)程。果實(shí)成熟采摘后將被郵寄到指定地點(diǎn),也可按照要求加工成梨膏、梨膏糖保存起來(lái)。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,碭山縣不斷提升碭山酥梨的品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,建立健全品牌保護(hù)機(jī)制和市場(chǎng)監(jiān)管體系,加強(qiáng)品牌標(biāo)識(shí)管理和使用規(guī)范引導(dǎo),確保品牌形象的統(tǒng)一性和規(guī)范性,加強(qiáng)品牌與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,有效拓展品牌內(nèi)涵和外延。依托酥梨產(chǎn)業(yè),深入挖掘和傳承酥梨文化,碭山縣大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)業(yè)休閑觀(guān)光,舉辦梨花節(jié)、采梨節(jié)等特色節(jié)慶活動(dòng),讓游客在品嘗美味酥梨的同時(shí),感受到深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的風(fēng)土人情,有效提升了碭山酥梨的品牌知名度,為當(dāng)?shù)貛?lái)了可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)收入。

來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)
編輯:張靜
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