2024-10-31 09:06:22
10月29日，備受關(guān)注的第三十一屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會圓滿落下帷幕。
本屆農(nóng)高會上，水發(fā)浩海（青島）環(huán)境有限公司與中意埃歐克冷鏈設(shè)備有限公司聯(lián)合展出的零碳排無源蓄冷保鮮技術(shù)及系列冷鏈儲運設(shè)備，用革命性的“黑科技”打開節(jié)能保鮮新世界，吸引了大量到場嘉賓的關(guān)注。在連續(xù)五天的展會上，埃歐克無源保鮮艙沒有使用任何外接能源，一直恒溫在0-4度，箱內(nèi)展示的蔬菜及水果，多日新鮮如初，令人驚訝。
傳統(tǒng)的冷庫或冷鏈運輸設(shè)備，一般是使用電能或柴油等能源制冷，能耗大，且需要持續(xù)制冷不能脫離外接能源。記者看到，埃歐克無源蓄冷創(chuàng)新性地使用綠色能源充冷并結(jié)合新材料蓄冷及釋冷，在一代技術(shù)——一次充冷最長30天無源恒溫制冷的技術(shù)基礎(chǔ)上，增加了光伏系統(tǒng)，通過太陽能和箱內(nèi)蓄冷系統(tǒng)共同作用，可實現(xiàn)在全國大部分地區(qū)，全年儲運無需任何外接能源，真正實現(xiàn)使用過程無源、零碳排、零能耗，四季恒溫自主給冷。
中意埃歐克冷鏈設(shè)備有限公司的總經(jīng)理李芊潤女士認為，埃歐克無源蓄冷保鮮艙有三大特色。
“一是正常工況無需外接能源，大幅節(jié)能，零碳儲運?！崩钴窛欉M一步解釋，傳統(tǒng)冷藏設(shè)備能耗大，僅靠箱頂面積的光伏無法實現(xiàn)全部功能。埃歐克冷柜使用新型蓄冷式節(jié)能制冷技術(shù)，可實現(xiàn)全國大部分地區(qū)氣候條件下，無需任何外接能源，四季恒溫0-6℃，實現(xiàn)生鮮食品、藥品、奶制品、鮮花的冷藏保鮮存儲，陰天下雨和夜晚，箱內(nèi)蓄能材料自動恒溫供冷，應急情況下，可外接220V電源。不同大小的冷柜，每年可節(jié)省電費、油費數(shù)萬元，減少二氧化碳排放量十余噸至數(shù)十噸。
“二是無源運輸、儲運一體、一箱到底?！睋?jù)李芊潤介紹，埃歐克無源蓄冷保鮮艙從田間存儲到干線冷鏈物流，可如同干貨箱自由運輸，大大提高物流效率，改變傳統(tǒng)運輸方式，減少物流環(huán)節(jié)及成本，輕松實現(xiàn)多式聯(lián)運、共享甩掛。
“三是箱內(nèi)無風機，濕度高溫差小，數(shù)倍延長農(nóng)產(chǎn)品保鮮時間?！崩钴窛櫿J為，相比傳統(tǒng)風機制冷方式，埃歐克無源蓄冷保鮮艙采用蓄冷新材料均勻釋冷，無風機設(shè)計使食品水分干耗減少80%以上，營養(yǎng)不易流失；箱內(nèi)無需融霜，溫差波動極小，食品細胞不易破壁也不易因溫度反復變化而破裂，從而數(shù)倍延長果蔬鮮花等保鮮期、貨架期，可做反季節(jié)銷售。
最后，李芊潤女士表示，這項技術(shù)曾獲得全國青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽農(nóng)業(yè)組金獎，埃歐克無源蓄冷保鮮艙在農(nóng)業(yè)及冷鏈領(lǐng)域的應用，對農(nóng)產(chǎn)品便捷運輸降本增效、減少制冷能耗、大幅降低果蔬腐損率有著重要意義。今后，公司會以對技術(shù)創(chuàng)新的執(zhí)著追求，助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)，為實現(xiàn)碳中和、碳達峰事業(yè)奉獻自己的力量！
農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者：申小燕 閆瑜濤
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