2024-11-05 11:56:38
深秋的武都如同一幅絢麗多彩的畫卷，徐徐展開(kāi)在隴原大地上，在這美好的金秋時(shí)節(jié)，油橄欖的豐收季悄然將至。漫步在白龍江畔，空氣中彌漫著橄欖清香，那獨(dú)特的味道清新宜人又醇厚濃郁。
這里擁有地中海的空氣與陽(yáng)光，適宜的年均溫度與充沛的日照時(shí)間，微堿性土壤和白龍江純凈的水，得天獨(dú)厚的種植條件，使得每一棵油橄欖樹(shù)在這里安穩(wěn)扎根。
武都區(qū)自1975年開(kāi)始引種油橄欖，歷經(jīng)近50年的發(fā)展，油橄欖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從無(wú)到有、從有到優(yōu)、從優(yōu)到強(qiáng)的嬗變，從全國(guó)來(lái)看，武都區(qū)油橄欖種植面積、鮮果產(chǎn)量、綜合產(chǎn)值均位居第一，被譽(yù)為“中國(guó)油橄欖之鄉(xiāng)”。
時(shí)下，是當(dāng)?shù)赜烷蠙旆N植戶最繁忙的時(shí)節(jié)，作為中國(guó)油橄欖最佳適生區(qū)，隨處可見(jiàn)果農(nóng)繁忙的采摘油橄欖果的場(chǎng)景。
油橄欖屬于木犀科木犀欖屬，是重要的油料植物，通過(guò)油橄欖鮮果榨取的油稱為油橄欖油，油橄欖油被譽(yù)為“液體黃金”，是世界上公認(rèn)的“植物油皇后”，是高級(jí)食用油、保健用油、醫(yī)藥用油、化妝品工業(yè)用油。所產(chǎn)橄欖油采用標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，避光、隔氧、恒溫、充氮專用儲(chǔ)油庫(kù)以及全自動(dòng)灌裝設(shè)備等特點(diǎn)，使橄欖油富含單不飽和脂肪酸含量高，口感柔滑不膩，有淡淡的橄欖果香。
科技賦能，小小的油橄欖蛻變成特級(jí)初榨橄欖油、橄欖茶、橄欖保健品、橄欖系列護(hù)膚品等高附加值產(chǎn)品，讓大山深處的農(nóng)產(chǎn)品走出國(guó)門。
如今，油橄欖產(chǎn)業(yè)已成為武都最具開(kāi)發(fā)活力的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和最具代表性的一張靚麗名片。（張珂）
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