2024-11-12 09:26:47 葛凱 余燕
正值立冬時節(jié)，皖西白鵝養(yǎng)殖業(yè)進入一年之中的繁忙時期，安徽省皖西白鵝產(chǎn)業(yè)復(fù)合型科技特派團（以下簡稱“科技特派團”），積極聯(lián)系鄉(xiāng)村養(yǎng)殖戶，開展科技助農(nóng)服務(wù)。2024年11月上旬，科技特派團在黃仁術(shù)團長帶領(lǐng)下，團隊成員分工協(xié)作，分別來到裕安區(qū)的魚塘村，河沿村，關(guān)堰村，蘇小店村，青龍村，六合村，楊橋村，汲河村等8個行政村。與鄉(xiāng)村負(fù)責(zé)人和養(yǎng)殖大戶，圍繞皖西白鵝養(yǎng)殖情況詳細(xì)交流。
定點幫扶的鄉(xiāng)村熱情接待科技特派團一行，并就各村的皖西白鵝養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益情況，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)遇到的難題，與科技特派團進行細(xì)致的交談。2024年以來，市政府積極投入人力、物力、財力，幫助鄉(xiāng)村和養(yǎng)殖戶解決技術(shù)難題，推動皖西白鵝養(yǎng)殖規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的提升。皖西白鵝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)推廣加強了，鵝產(chǎn)品的深加工鏈延伸，鵝的附加值近年得到很快提升，村集體和養(yǎng)殖戶的收入也是節(jié)節(jié)高。黃仁術(shù)代表科技特派團，對各鄉(xiāng)村推動皖西白鵝養(yǎng)殖規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)方面取得成績表示贊賞。隨著皖西白鵝養(yǎng)殖量的提升，養(yǎng)殖效益的提高主要依賴于標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)應(yīng)用、鵝的疾病防控，鵝產(chǎn)品加工的升級，鵝產(chǎn)品的銷售擴大等方面，提升鵝產(chǎn)品的質(zhì)量和知名度。
秋冬時節(jié)皖西白鵝種鵝進入選育階段，科技特派團成員針對選育具體時間和選育方法，以及養(yǎng)殖場的生物安全設(shè)計、秋冬時期常見鵝病的防治，鵝產(chǎn)品傳統(tǒng)屠宰加工方式的改進、機械化智能化加工鏈的應(yīng)用，鵝肉產(chǎn)品的“預(yù)制菜”研發(fā)等方面廣泛交流，獻(xiàn)計獻(xiàn)策。
近一年來，科技特派團定期深入鄉(xiāng)村和養(yǎng)殖戶實地，利用高?？萍純?yōu)勢，賦能鵝產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的建設(shè)發(fā)展，取得了一定成效。獲得養(yǎng)殖戶和村委的一致好評?？萍继嘏蓤F將繼續(xù)優(yōu)化服務(wù)方式，跟進鄉(xiāng)村和養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)過程，及時有效的解決生產(chǎn)技術(shù)難題。
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