二○二四中國水產(chǎn)品大會——
2024-11-22 11:07:59
近日，由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會主辦的“2024中國水產(chǎn)品大會”在京舉辦。大會以“新格局、新動能、新機遇”為主題，聚焦水產(chǎn)品貿(mào)易、流通、消費等行業(yè)熱點話題，探討水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路，為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了新的思路和動力。
中國是全球最主要的水產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易和消費國。2023年全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量7116萬噸，其中養(yǎng)殖產(chǎn)量5810萬噸，水產(chǎn)品進出口總量1056萬噸，總額442億美元，2023年漁民收入保持增長，漁業(yè)經(jīng)濟總體保持良好態(tài)勢，為菜籃子產(chǎn)品穩(wěn)定供給和農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展作出了重要貢獻。
近兩年，我國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展也面臨著一系列挑戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局副局長王欣太介紹，當(dāng)前全球經(jīng)濟增速緩慢，局部沖突不斷，貿(mào)易出現(xiàn)碎片化，國內(nèi)外水產(chǎn)品有效需求減少，我國水產(chǎn)品生產(chǎn)總量保持增長，但部分產(chǎn)品市場飽和、價格波動，且面臨著國外水產(chǎn)品進口沖擊和國內(nèi)水產(chǎn)品出口不暢等問題。
中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會會長崔和分析，全球水產(chǎn)品進口需求主要取決于中國、美國、歐洲三大市場。近幾年，發(fā)達經(jīng)濟體通貨膨脹，水產(chǎn)品消費呈下滑勢頭，疊加地緣政治沖突等因素對供應(yīng)鏈產(chǎn)生沖擊，導(dǎo)致物流成本大幅調(diào)整，水產(chǎn)品消費需求不足，全球水產(chǎn)捕撈與養(yǎng)殖、消費和貿(mào)易，都進入了緩增階段。
在全球水產(chǎn)行業(yè)大環(huán)境變化的同時，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也進入了新的發(fā)展階段，綠色可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展成為未來趨勢。崔和認(rèn)為，2023年是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的拐點。種種跡象可以窺見這一變化，一方面，水產(chǎn)飼料產(chǎn)量出現(xiàn)首次下降，并且由于全球魚粉供應(yīng)量有限，也限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖量的增長。另一方面，由于水產(chǎn)品行情走弱，出現(xiàn)了壓塘現(xiàn)象，養(yǎng)殖周期延長。此外，珠三角等地區(qū)的水面租金下降。這些現(xiàn)象意味著水產(chǎn)養(yǎng)殖正在從追求“量”的快速增長，邁入到更加重視提升“質(zhì)”的階段。
為有效應(yīng)對以上難題，會議發(fā)布了《中國水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入報告》和《水產(chǎn)品可持續(xù)追溯指導(dǎo)通則團體標(biāo)準(zhǔn)》。其中，《水產(chǎn)品可持續(xù)追溯指導(dǎo)通則團體標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了水產(chǎn)品可持續(xù)追溯的信息采集、信息分級、信息記錄等要求，內(nèi)容涵蓋養(yǎng)殖、捕撈、加工、流通等產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，對規(guī)范建立和實施水產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系具有重要意義。
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