2024-12-06 14:00:52
今天，超市貨架上擺滿了琳瑯滿目的菜籽油，人們可以隨心所欲地煎炒烹炸各種美食。但是，在20世紀(jì)60年代的中國(guó)，食用油還是讓人渴求的稀缺品、營(yíng)養(yǎng)品。清水煮蘿卜、清水煮白菜是大部分中國(guó)人餐桌上的?？汀?/p>
當(dāng)時(shí)，只有部分城鎮(zhèn)居民有食用油供應(yīng)，多的每人一個(gè)月供應(yīng)2兩、3兩，少的0.5兩，其他多數(shù)人則沒(méi)有油供應(yīng)，長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)見(jiàn)過(guò)飯菜里面有一點(diǎn)油花兒。
面對(duì)這種現(xiàn)狀，李殿榮技術(shù)員暗下決心，一定要培育出高產(chǎn)的油菜品種，改變中國(guó)人沒(méi)有油吃的局面。
△李殿榮查看油菜試驗(yàn)田油菜長(zhǎng)勢(shì)
那時(shí)，世界各國(guó)對(duì)油菜雜種優(yōu)勢(shì)的利用研究都十分重視。在國(guó)外，雖然開(kāi)展雜交研究較早，也育成了一些細(xì)胞質(zhì)雄性不育系，但一直沒(méi)有真正實(shí)現(xiàn)“三系配套”，雜交品種未能在生產(chǎn)上實(shí)際應(yīng)用。當(dāng)李殿榮提出希望通過(guò)雜交育種提高油菜出油率的想法時(shí)，周?chē)娜藳](méi)少潑冷水。
“人家（西方）那些大的科研系統(tǒng)，人家專(zhuān)家教授，設(shè)備那么好，人員那么多，知識(shí)又那么豐富，他們都沒(méi)搞成，這個(gè)世界的難題你能搞成？你別丟人現(xiàn)眼?！贝_實(shí)，與國(guó)外科研機(jī)構(gòu)的科研條件相比，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)可以說(shuō)是一窮二白，不要說(shuō)正規(guī)的實(shí)驗(yàn)室，連一間普通的房子都沒(méi)有，技術(shù)人員也就他一個(gè)人。
抱著“小人物不怕丟臉”的心態(tài)，李殿榮樂(lè)觀地向上面申請(qǐng)2名工人，在荒蕪的灘地上建起了土瓦房和油毛氈棚。接著，李殿榮又從集市上買(mǎi)來(lái)一些瓦盆、瓦罐，給它們分別貼上標(biāo)簽，用來(lái)保管種子，還購(gòu)買(mǎi)了他能找到的和育種有關(guān)的所有書(shū)籍。
就這樣，李殿榮簡(jiǎn)陋的油菜育種實(shí)驗(yàn)室開(kāi)張了。
△李殿榮在油菜田里工作 圖源 陜西省雜交油菜研究中心
育種過(guò)程中，困難一個(gè)接著一個(gè)。為實(shí)現(xiàn)油菜雜交制種“三系配套”，李殿榮堅(jiān)定信念，把困難一個(gè)個(gè)踩在腳下。
1981年秋天，正逢油菜下種時(shí)節(jié)，一場(chǎng)突如其來(lái)的大暴雨把油菜育種基地全部淹沒(méi)。大雨過(guò)后，為了搶播種期，李殿榮只好發(fā)動(dòng)自己的妻子和兩個(gè)孩子，拿著臉盆一起去清除試驗(yàn)田里的積水。十月的陜西，天氣已盡顯寒意，李殿榮赤腳走在試驗(yàn)田的稀泥巴里，每一次換步都是一次刺骨的寒冷。就這樣一盆一盆舀，李殿榮和家人硬是把十畝試驗(yàn)田的積水都排干，順利播下了油菜種子。
功夫不負(fù)有心人。1986年，一篇以“世界第一個(gè)雜交油菜新品種誕生”為標(biāo)題的短訊刊登在了《半月談》雜志上，文中介紹，陜西省農(nóng)墾科教中心中年農(nóng)藝師李殿榮等經(jīng)過(guò)11年不懈探索，培育出世界上第一個(gè)雜交油菜新品種——“秦油二號(hào)”！
“秦油二號(hào)”畝產(chǎn)可比常規(guī)品種增長(zhǎng)30%左右。農(nóng)業(yè)部組織的專(zhuān)家委員會(huì)鑒定認(rèn)為：“李殿榮同志育成的‘三系’及其雜種‘秦油2號(hào)’，性狀優(yōu)良，穩(wěn)定性、恢復(fù)性能及增產(chǎn)效果在國(guó)內(nèi)外是前所未有的，是一項(xiàng)具有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平的突破性成果。”
“秦油二號(hào)”的選育及大面積推廣應(yīng)用，開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)雜交油菜選育和應(yīng)用的新局面，有力促進(jìn)了我國(guó)油菜品種由中低產(chǎn)到高產(chǎn)的變革，顯著加快了油菜由常規(guī)品種向雜交品種的過(guò)渡進(jìn)程。
△秦油二號(hào)油菜植株 圖源 陜西省地方志辦公室網(wǎng)站
一個(gè)“田舍翁”，能打敗眾多有錢(qián)有設(shè)備的國(guó)外優(yōu)秀專(zhuān)家，率先解決油菜雜交制種“三系配套”的難題，與李殿榮和研究團(tuán)隊(duì)的勤奮、執(zhí)著、踏實(shí)、苦干是分不開(kāi)的。1987年，“秦油二號(hào)”相關(guān)成果獲國(guó)家發(fā)明二等獎(jiǎng)、陜西省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步特等獎(jiǎng)；1991年，“推廣雜交油菜秦油2號(hào)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)”獲全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
如今，86歲的李殿榮仍不辭勞苦奮戰(zhàn)在油菜育種科研一線，不斷攀登油菜育種科學(xué)新高峰。
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