2024-12-10 09:15:55
呂巖：陜西省獼猴桃產業(yè)技術體系崗位專家、高級農技師，主要從事獼猴桃生產種植、品種引進、苗木繁育、果品貯藏、市場營銷、電子商務、技術研發(fā)和推廣示范等工作。發(fā)明創(chuàng)立獼猴桃“多芽少枝”修剪技術，提出“生物改土”理念，推出獼猴桃生產種植“十大新技術”。先后榮獲陜西省十佳農民專家、陜西省勞動模范、西安市農村拔尖人才等榮譽和稱號。
獼猴桃冬剪是確保第二年高產穩(wěn)產和提高果品品質的關鍵措施，要通過冬剪，使樹體長成合理形狀，保持健壯的長勢，結出最好的果實。近日，陜西省獼猴桃產業(yè)技術體系崗位專家、高級農技師呂巖介紹了獼猴桃“多芽少枝”修剪技術，不同樹齡修剪的關鍵點以及修剪后的綁枝方法，供廣大果農朋友參考學習。
“多芽少枝”修剪技術的創(chuàng)新剪法
獼猴桃“多芽少枝”修剪技術，是呂巖研究發(fā)明的獼猴桃規(guī)范化、簡明化、系統(tǒng)化修剪技術。通俗來講，就是在冬季修剪獼猴桃時，架面結果母枝保證翌年正常產量范圍下，最大限度減少結果母枝數(shù)量，增加結果母枝單枝芽量，而每株樹的總芽數(shù)未減少。
弱枝當頭：是用一小段夏梢或秋梢做結果母枝頂端枝段的修剪方法。該方法是為控制頂端優(yōu)勢。
剪口下芽：剪口下，留背下芽修剪，也是為控制頂端優(yōu)勢。
以枝當芽：對于更新枝（結果母枝）上大量萌發(fā)的夏梢和秋梢（側枝），冬剪時采用3—4芽重剪，以一個枝段當作一個芽子的剪法稱為以枝當芽。此法主要針對結果母枝喜歡萌發(fā)側枝的獼猴桃品種。
留樁修剪：在主蔓上或者需要更新的枝條疏除時，留1厘米高短樁，保護枝條基部引芽，有利于獼猴桃樹來年萌發(fā)。
不同樹齡修剪的關鍵點
呂巖說，新栽樹、上架樹、初果樹、成齡樹、盛果樹的修剪方法不同，廣大果農在修剪時，要做對“剪”法，可讓修剪難度做“減”法。
新栽樹：可采用平茬重剪，是在嫁接口以上留3—4芽重剪，刺激生長，減少緩苗，以此促進果樹生長，保證成活率。
上架樹：以中度重剪為主，主蔓剪口按1厘米剪截，側枝按0.8厘米打頭。如果主蔓達不到1厘米粗度或側枝達不到0.8厘米粗度，一律采用短截留樁短剪。以截為主，盡量少疏，旨在培養(yǎng)樹形、定向生長。
初果樹：采用中長修剪，在培養(yǎng)健壯樹勢的前提下，進一步整形，加速獼猴桃樹擴冠，輔助適量結果，疏截結合，不宜長放，控制枝量。
成齡樹：以穩(wěn)定中庸樹勢為核心，平衡生長樹與結果樹的關系。采用縮、截、疏、放等方法，以長放為主，按“多芽少枝”的修剪標準和要求確定枝條剪口，粗度為0.6厘米為宜。
盛果樹：選留的更新枝或結果母枝枝條的枝勢、粗細、長勢、長短、枝相等最大限度要保持一致性或相似性。把位于樹冠內堂部或主蔓兩邊的中庸枝，按樹行方向每米留2—3個，疏除虛旺徒長枝和細弱枝以及在更新枝處回縮剪除已經結果的枝組。
修剪后的綁枝
呂巖表示，獼猴桃修剪后的綁枝非常重要，合理的綁枝可以加速樹體成型，改善樹體結構，提高架面抗風能力，充分利用架面空間，合理利用光能，提高果品品質。常見的綁枝方法有：牽引綁、牽拉綁、直扣綁、彎頭綁、回頭綁、移位綁等。
牽引綁：多用于初果上架樹，采用中短剪修剪法及弱樹復壯重剪法的樹體。指由于枝條較短，不能平拉至鋼絞線上，將綁條綁死在枝條頂端牽引到鋼絞線上的綁法。
牽拉綁：是指對干性較強呈直立狀或與架面角度較大的枝條，用綁條套拉，強行拉平或減少與架面角度固定枝條的方法。在一個枝條上多在中下部采用此方法。
直扣綁：是將枝條用U型卡或綁條直接平扣固定在鋼絞線上的方法。多數(shù)正常夏剪的樹體均采用此法。
彎頭綁：當較長的結果母枝和對面的枝條有重疊交叉，而該枝條旁邊有空時可以折彎進行綁縛。
回頭綁：較長的結果母枝，如果垂直主蔓綁縛和對面的枝條有重疊交叉，而該枝條旁邊有空時可以折返回頭進行綁縛。
移位綁：對于偏冠樹形可以將本樹較長枝條或鄰樹較長枝條牽拉移位進行補空綁縛。
呂巖提醒廣大果農朋友，在剪枝時，要枝枝見綁，就是架面所有枝條一律綁縛。對于補空的長度≤15厘米的可以不綁；無論采用何種綁縛材料，都不能將枝條綁死勒緊。綁材在鋼絞線上不可移動，枝條與綁材留有空隙，所謂“動而不移，綁而不死”；要排列平行，枝條與枝條的間距相等。中等偏弱樹勢，枝間距要求為30厘米左右；強旺樹勢，枝間距應在35厘米左右為宜。
綁枝時，要打通光路，做好通風，杜絕擁擠、密實、交叉、重疊等一切不利于光能利用的綁枝現(xiàn)象。同時，架面要平整，不能有立體感、層次感，要消除架面空白，使架面整體枝條綁縛均勻無空。比較旺壯的枝條要通過平綁或壓平綁，有利于平衡樹勢，促進獼猴桃產量提升。
農業(yè)科技報·中國農科新聞網記者 谷幸
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