2024-12-11 15:03:50
冬日漸暖，在珠海文漢農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司養(yǎng)殖場(chǎng)，蝦塘都覆蓋上了越冬薄膜，看上去白茫茫一片，尤為壯觀。
近日，珠海斗門(mén)出臺(tái)相關(guān)技術(shù)政策規(guī)范，探索以“茜草—羅氏沼蝦”等為代表的“漁草共生”健康養(yǎng)殖模式，這也是當(dāng)?shù)芈鋵?shí)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”（下稱(chēng)“百千萬(wàn)工程”），推動(dòng)尾水治理與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的生動(dòng)體現(xiàn)。
珠海斗門(mén)探索以“茜草—羅氏沼蝦”等為代表的“漁草共生”健康養(yǎng)殖模式。
走進(jìn)冬棚內(nèi)，蝦塘清澈見(jiàn)底，茜草隨波而動(dòng)，羅氏沼蝦苗正在暢游。羅氏沼蝦養(yǎng)殖戶(hù)羅國(guó)華向記者興奮地分享自己養(yǎng)殖成功的喜悅，他表示，以前自己?jiǎn)胃桑詡鹘y(tǒng)模式養(yǎng)殖羅氏沼蝦，都是靠天吃飯。自從成為文漢農(nóng)業(yè)合作伙伴后，采用“茜草—羅氏沼蝦”養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖面積由20畝擴(kuò)大到300多畝，收入不僅穩(wěn)定，還翻了好幾番。
“以前，養(yǎng)殖面積二十幾畝，每年的收入都是看天吃飯。參與到新的養(yǎng)殖模式后，養(yǎng)殖面積擴(kuò)大到300畝左右，保守估計(jì)年收入在100萬(wàn)元左右。”養(yǎng)殖戶(hù)羅國(guó)華表示。
羅氏沼蝦是頗為“嬌氣”的一類(lèi)水產(chǎn)，長(zhǎng)得好不好，關(guān)鍵看水質(zhì)。而茜草對(duì)水質(zhì)起到凈化作用，它可以吸收蝦的排泄物，分解飼料殘留元素。并為羅氏沼蝦提供活動(dòng)場(chǎng)所，幫助羅氏沼蝦隱藏躲避。
珠海文漢農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司執(zhí)行董事劉惠明表示，該公司近年來(lái)以“公司+農(nóng)戶(hù)”大力推廣該養(yǎng)殖模式，自營(yíng)養(yǎng)殖面積2000多畝，通過(guò)對(duì)茜草的精細(xì)化管控及底部增氧設(shè)備等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)羅氏沼蝦高密度和生態(tài)健康養(yǎng)殖兩不誤。
截至目前，該公司已經(jīng)帶動(dòng)周邊3000余戶(hù)羅氏沼蝦養(yǎng)殖戶(hù)，平均畝產(chǎn)突破1000—1200斤，最高產(chǎn)量突破2000斤。依托“茜草—羅氏沼蝦”養(yǎng)殖模式，羅氏沼蝦的品質(zhì)與健康度均有所提升，甚至達(dá)到蝦身通體接近青褐色的特級(jí)品質(zhì)。
“好水才能養(yǎng)好魚(yú)”，水產(chǎn)養(yǎng)殖中的“養(yǎng)殖尾水”治理是珠海斗門(mén)實(shí)施“百千萬(wàn)工程”中，推動(dòng)漁業(yè)綠色生態(tài)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)。
但“茜草—羅氏沼蝦”模式與養(yǎng)殖尾水治理如何實(shí)現(xiàn)有效互促，仍缺乏技術(shù)支撐指導(dǎo)和科學(xué)論證。
自2023年起，珠海市斗門(mén)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)專(zhuān)門(mén)組織香港科技大學(xué)（廣州）專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展實(shí)地調(diào)研和現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)，創(chuàng)新推出以“茜草—羅氏沼蝦”“濕地—青蟹”為代表的“漁草共生”健康養(yǎng)殖模式，該模式主要是通過(guò)在養(yǎng)殖塘中直接種植茜草、蘆葦、大尾草等水生植物的方式，原位吸收水體中的氮磷等污染物，實(shí)現(xiàn)污染源頭治理，養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放，從而營(yíng)造“水中沙洲”“萬(wàn)畝碧塘”濕地生態(tài)系統(tǒng)。
與此同時(shí)，珠海市斗門(mén)區(qū)研究制定《斗門(mén)區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘升級(jí)改造綠色發(fā)展三年行動(dòng)方案》，出臺(tái)《“茜草—羅氏沼蝦”養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》《斗門(mén)區(qū)養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造技術(shù)指南》等技術(shù)指引，讓養(yǎng)殖戶(hù)“有章可循”。
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