2024-12-17 16:37:25
進(jìn)入12月后，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格下跌，本周跌幅明顯擴(kuò)大，且連創(chuàng)新低。規(guī)模場(chǎng)、中小散戶均表現(xiàn)出強(qiáng)烈的出欄意愿，雖然12月是傳統(tǒng)腌臘旺季，但消費(fèi)難以覆蓋生豬供應(yīng)，基本面偏空。截至12月12日，全國(guó)生豬外三元均價(jià)15.88元/公斤。
供給端，市場(chǎng)出欄積極性明顯提高，規(guī)模企業(yè)出欄量增加，市場(chǎng)產(chǎn)能明顯釋放，中小養(yǎng)殖戶對(duì)價(jià)格下跌的擔(dān)憂情緒明顯增加，出欄積極性提高，大體重豬源供應(yīng)明顯增加。出欄體重明顯抬升，大小豬價(jià)差呈現(xiàn)明顯回落態(tài)勢(shì)。
整體來(lái)看，近期出欄壓力擴(kuò)大是豬價(jià)下跌的主要原因。由于養(yǎng)殖戶對(duì)春節(jié)假期后預(yù)期較弱，春節(jié)前繼續(xù)壓欄增重現(xiàn)象或減少，后期養(yǎng)殖戶為避免在春節(jié)假期后淡季出欄，或?qū)⒃诖汗?jié)前加速降體重出欄，可出欄適重豬源增加，預(yù)計(jì)出欄壓力將繼續(xù)擴(kuò)大。
消費(fèi)端，南方氣溫下降不及預(yù)期，西南及華南等地腌臘利好難以集中兌現(xiàn)，疊加居民消費(fèi)增量一般，缺乏節(jié)假日帶動(dòng)，餐飲需求缺乏明顯增量，消費(fèi)對(duì)豬價(jià)的支撐力度有限。12月中旬后，隨著氣溫降低，腌臘或全面啟動(dòng)，需求將有所增加，屠宰企業(yè)訂單增加支撐開(kāi)工率提升，疊加元旦節(jié)日對(duì)豬肉需求有一定支撐，或帶動(dòng)生豬市場(chǎng)需求增加。
從屠宰企業(yè)來(lái)看，近期南北地區(qū)屠宰企業(yè)繼續(xù)表現(xiàn)出強(qiáng)烈的壓欄意愿，開(kāi)啟了全面壓價(jià)的趨勢(shì)。由于養(yǎng)殖戶出欄情緒強(qiáng)烈，并逐步表現(xiàn)出加速降價(jià)出欄的意愿，屠宰企業(yè)的收豬難度明顯降低，屠宰企業(yè)趁勢(shì)加大壓欄力度。
由于生豬價(jià)格連續(xù)下跌，養(yǎng)殖利潤(rùn)繼續(xù)呈回落態(tài)勢(shì)。wind數(shù)據(jù)顯示，截至12月6日，生豬自繁自養(yǎng)利潤(rùn)172.31元/頭，外購(gòu)仔豬利潤(rùn)-47.1元/頭。飼料豆粕、玉米價(jià)格呈快速回落態(tài)勢(shì)，價(jià)格壓力明顯放大，成本連續(xù)走弱。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至12月11日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)為23.15元/公斤，牛肉60.35元/公斤，羊肉59.08元/公斤。預(yù)計(jì)隨著氣溫下降帶動(dòng)火鍋消費(fèi)好轉(zhuǎn)、餐飲需求改善，牛羊肉價(jià)格有望告別連續(xù)下跌的行情。
經(jīng)過(guò)前期兩個(gè)月的集中出欄后，規(guī)模場(chǎng)、中小散戶及二次育肥生豬可出欄量大幅減少，供應(yīng)或?qū)⒂兴陆担又枨蠛棉D(zhuǎn)，供應(yīng)端或出現(xiàn)惜售漲價(jià)心態(tài)，減少生豬出欄，預(yù)計(jì)12月下旬豬價(jià)將迎來(lái)新一輪上漲潮。
返回頂部