2024-12-29 14:25:46
12 月 26 日，陜北的寒風(fēng)中，子洲縣董家仡佬園區(qū)的榆林菌艦開(kāi)發(fā)科技有限公司內(nèi)卻呈現(xiàn)出一片熱火朝天的忙碌景象。走進(jìn)園區(qū)，工人們正熱火朝天地在滑子菇生產(chǎn)線(xiàn)上忙碌，采摘和分揀著鮮嫩的滑子菇，臉上洋溢著豐收的喜悅。
榆林菌艦開(kāi)發(fā)科技有限公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人高華介紹，目前園區(qū)共有62棟大棚，其中55棟用于種植滑子菇，7棟用于養(yǎng)菌，年運(yùn)營(yíng)滑子菇菌袋數(shù)量高達(dá)100萬(wàn)袋。公司采用獨(dú)特的“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)民”運(yùn)營(yíng)模式，公司專(zhuān)注于菌棒制作和產(chǎn)品回收、加工、銷(xiāo)售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，家庭農(nóng)場(chǎng)則承擔(dān)種植任務(wù)，每戶(hù)大概承包4-6個(gè)大棚，實(shí)現(xiàn)了資源合理配置和充分利用。
“今年園區(qū)的種植部分年產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到了400余萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)初加工后的產(chǎn)品年銷(xiāo)售額更是高達(dá) 600 多萬(wàn)元。而且，每戶(hù)家庭農(nóng)場(chǎng)每年的收益也相當(dāng)可觀，能有 10 - 15 萬(wàn)元。不僅如此，我們還帶動(dòng)了本土 60 余名弱勞動(dòng)力就業(yè)，讓他們?cè)诩议T(mén)口就能掙到錢(qián)，人均年收入大約 2 萬(wàn)余元，極大地改善了他們的生活狀況?！备呷A說(shuō)。
談及公司的運(yùn)營(yíng)模式，高華說(shuō)到：“我們深知企業(yè)應(yīng)該把重資產(chǎn)投資、技術(shù)研發(fā)以及銷(xiāo)售市場(chǎng)開(kāi)拓等方面牢牢抓在手中，而像種植這樣勞動(dòng)密集型的環(huán)節(jié)，交給農(nóng)民來(lái)做其實(shí)效益更高。畢竟種植這一塊難以實(shí)現(xiàn)完全的工藝化和標(biāo)準(zhǔn)化，企業(yè)自營(yíng)的話(huà)，效率低不說(shuō)，還會(huì)被高昂的勞動(dòng)成本壓縮利潤(rùn)空間。但農(nóng)民來(lái)種植就不一樣了，他們能把零碎的時(shí)間充分利用起來(lái)變成實(shí)實(shí)在在的收入，勞動(dòng)效率和商品率都很高，這樣整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的利潤(rùn)空間也就更大了。而菌棒加工和產(chǎn)品加工部分，由于可以進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；a(chǎn)，我們通過(guò)各種績(jī)效管理手段，能夠很好地控制成本。”
在園區(qū)里，剪菇的老人們笑容滿(mǎn)面：“我們這把年紀(jì)，出去打工沒(méi)人要，現(xiàn)在蘑菇廠就在家門(mén)口，一天哪怕掙 30 元、50 元，既能聊天又能掙錢(qián)，心里特別踏實(shí)?！狈N植戶(hù)們也紛紛感慨：“外面生意不好做，父母年紀(jì)大了，回家種滑子菇，既能照顧家人又有收入，日子越來(lái)越有盼頭了?！?/p>
子洲縣董家仡佬園區(qū)的滑子菇產(chǎn)業(yè)，正宛如一把把堅(jiān)實(shí)的致富“傘”，在這片土地上撐開(kāi)。它不僅為當(dāng)?shù)貛?lái)了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益，更為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施注入了強(qiáng)大的動(dòng)力，讓這片土地上的人們看到了更加美好的未來(lái)，充滿(mǎn)了對(duì)幸福生活的向往。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 張慧慧
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