2025-02-11 15:42:49
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所利用恩施黑豬、梅山豬、湖北白豬等國內(nèi)地方豬種資源,應(yīng)用以全基因組育種為核心的“4.0”生物育種技術(shù),培育出優(yōu)質(zhì)豬品種“硒都黑”,實現(xiàn)了湖北省國審生豬品種“從0到1”的突破。
“硒都黑”豬肉質(zhì)優(yōu)良,肌內(nèi)脂肪含量(IMF)3.75%,是瘦肉型豬的2倍;繁殖性能好,經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)13.76頭/窩,高于省內(nèi)地方豬種2.5頭以上;料肉比2.8:1,較已培育的其他優(yōu)質(zhì)豬品種具有顯著優(yōu)勢,廣泛適應(yīng)各種環(huán)境飼養(yǎng)。