2025-02-11 18:59:45
陜西圣泉乳業(yè)科技有限公司（簡稱：圣泉乳業(yè)）作為國內羊乳產業(yè)的領軍企業(yè)，近年來通過深度融合科技創(chuàng)新與質量管理，構建了從牧場到餐桌的全流程質量管控體系，為消費者提供安全、優(yōu)質的羊乳產品。
高標準認證與智能化生產
圣泉乳業(yè)通過ISO9001質量管理體系、GMP（良好生產規(guī)范）及HACCP（危害分析與關鍵控制點）體系認證，確保生產流程符合國際標準。
其智能化工廠采用干濕復合工藝、低溫噴粉干燥、閃蒸脫膻等先進技術，并配備全程自動化監(jiān)控系統(tǒng)，實現日處理鮮羊奶500噸、年產配方羊乳粉2萬噸的產能。
全流程可追溯系統(tǒng)
公司為每件產品賦予“電子身份證”——唯一二維碼，消費者掃碼即可查看原料來源、檢驗記錄等全鏈條信息，實現與嬰幼兒奶粉企業(yè)相當的“一物一碼”精準追溯。
奶源安全與技術創(chuàng)新
依托區(qū)塊鏈技術構建奶源誠信體系，通過快速檢測、冷鏈運輸保障原料安全。
同時，公司與西北農林科技大學等高校合作，推動奶山羊良種繁育及生產技術升級，形成“規(guī)?；B(yǎng)殖+專業(yè)村+家庭牧場”的奶源管理模式。
嚴格品控與凈化環(huán)境
生產車間達到10萬級凈化標準，采用5S管理體系規(guī)范庫房與操作流程，品控團隊實時監(jiān)測關鍵控制點，確保產品質量零缺陷。
質量管理卓越
圣泉乳業(yè)憑借卓越的質量管理，獲評“世界羊乳加工樣板工廠”及“中國奶羊全產業(yè)鏈科技創(chuàng)新示范基地”稱號，累計擁有國家授權專利7項，另有33項專利在申報中。其全產業(yè)鏈質量管控模式為行業(yè)樹立標桿，助力楊凌示范區(qū)成為全球羊乳科技高地。
“通過持續(xù)創(chuàng)新與嚴格標準，圣泉乳業(yè)不僅鞏固了自身在羊乳市場的領先地位，更以科技賦能食品安全，為消費者筑牢健康防線?！笔ト闃I(yè)副總經理杜雷介紹說。
農業(yè)科技報-中國農科新聞網記者 李俊輝 胡潤田 王婕
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