2025-03-24 12:50:01 張婷玉
榆林合力北國棗業(yè)公司通過精心構(gòu)建并實施“三步法”，全方位、深層次地保障公司質(zhì)量系統(tǒng)的穩(wěn)定運行，為企業(yè)在紅棗深加工產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域持續(xù)深耕奠定堅實基礎。
規(guī)范加工流程，嚴守質(zhì)量關(guān)卡
榆林合力北國棗業(yè)公司嚴格落實各項生產(chǎn)操作規(guī)范，從紅棗的清洗、分揀、烘干到深加工產(chǎn)品的制作，每一道工序都制定詳細且標準化的操作流程。
對于涉及產(chǎn)品關(guān)鍵質(zhì)量控制點的操作，如紅棗發(fā)酵飲品的發(fā)酵過程控制、復合果汁飲料的配方調(diào)配等，嚴格執(zhí)行雙人操作與復核制度。操作人員不僅要精確按照配方與工藝要求進行操作，還需雙人共同確認關(guān)鍵參數(shù)，確保操作準確無誤。同時，在設備檢修與維護過程中，落實質(zhì)量隔離措施。對正在檢修的設備設置明顯的隔離標識，防止因誤操作導致不合格產(chǎn)品混入正常生產(chǎn)流程。在設備檢修完成后，嚴格執(zhí)行質(zhì)量驗收程序，只有經(jīng)過專業(yè)質(zhì)量檢測人員驗收合格后，設備方可重新投入生產(chǎn)，從加工流程的每一個細節(jié)上嚴守質(zhì)量關(guān)卡，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性與一致性。
落實雙預機制，強化質(zhì)量隱患排查
為有效防范質(zhì)量風險，榆林合力北國棗業(yè)公司推行雙重預防機制。通過每日班前會、質(zhì)量分析培訓會以及月度安全環(huán)保會等多種形式，對全廠質(zhì)量問題進行分析。
同時，加大對生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量隱患排查整治力度。將質(zhì)量隱患排查責任明確到每一位員工，以車間班組為單位，定期開展質(zhì)量隱患排查活動，涵蓋設備老化導致的產(chǎn)品質(zhì)量波動、生產(chǎn)環(huán)境清潔不到位引發(fā)的微生物污染風險等各類問題，意在激發(fā)員工主動發(fā)現(xiàn)并解決質(zhì)量問題的積極性，進一步營造全員參與質(zhì)量管控的良好氛圍，切實將質(zhì)量隱患排查治理工作常態(tài)化，有效降低質(zhì)量事故的發(fā)生率。
加強應急培訓，提升質(zhì)量處置能力
該公司積極響應質(zhì)量安全管理要求，定期組織員工參加高質(zhì)量的質(zhì)量應急知識培訓，培訓內(nèi)容不僅涵蓋質(zhì)量問題的識別、評估方法，還包括各類應急處理流程與技巧的詳細講解。同時，積極開展質(zhì)量安全類競賽活動，通過對復雜且真實的質(zhì)量突發(fā)場景的模擬訓練，員工在緊急情況下對質(zhì)量問題的判斷能力得到顯著提升，能夠迅速且精準地識別質(zhì)量問題的關(guān)鍵所在，推動質(zhì)量應急處理能力得到全方位大幅提升，在面對突發(fā)質(zhì)量問題時能夠迅速、有序、有效地進行應對。
榆林合力北國棗業(yè)公司將繼續(xù)錨定公司發(fā)展戰(zhàn)略目標，秉持安全為天、質(zhì)量至上的經(jīng)營理念，持續(xù)優(yōu)化和完善“三步法”質(zhì)量管控體系，不斷提升公司質(zhì)量系統(tǒng)的運行效能，為紅棗深加工產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的持續(xù)發(fā)展與壯大注入強勁動力。
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